几种清热解毒的汤：
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■猪蹄筋黄豆汤
; L5 x* ?$ B' i/ `+ q9 ^www3.tvboxnow.com功效： , @9 ~( C! S2 Q& w) W: d% `0 U
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。 公仔箱論壇, e; _5 H/ d+ p/ ~3 ^8 J3 u8 P
材料：
9 p! `0 S" A& {& a, Y# p- Ntvb now,tvbnow,bttvb猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。 www3.tvboxnow.com% j, k- U! A: ^* i. X/ e# {
制作： tvb now,tvbnow,bttvb5 X v# l4 @- `$ R1 [
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
" M$ s p( J0 d7 g4 C②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z( O2 @4 |& T6 x5 k& k/ f! C
. p, ~) m2 Q+ P& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■红枣芹菜汤
/ _/ ]5 _* B7 xtvb now,tvbnow,bttvb功效：
. d8 w, r' N' C+ N# r! `- e9 Z8 Ttvb now,tvbnow,bttvb本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。 2 U4 g8 ~4 o' f+ o( A/ P
材料：
" ^. t7 V: s* O" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红枣五枚，香芹八两。 & g# F, b, q9 `8 F0 a1 ^2 f& {
制作： 公仔箱論壇8 q+ D! |$ B: L/ ^2 ~7 U1 b
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。 , X% s) {# m7 u% f
% F5 p" ^$ n7 _■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
0 o. c0 D6 H+ I2 b. Z# {$ Ewww3.tvboxnow.com功效： tvb now,tvbnow,bttvb# d: A/ k. Z4 F, o0 h& p
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。
; @! w5 v0 a; z9 h- L3 G) J) v4 f+ rwww3.tvboxnow.com材料： 4 X5 I: J) i0 A
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e+ k$ h: K! X; H2 {( q0 y( y
制作： www3.tvboxnow.com) d4 Z: M' H) b$ L3 o5 J
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 ; F* ~: u2 K8 Z1 ~7 {' Z; ], n/ U
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。 7 S% R! G2 z# y" i- y9 j
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■丝瓜荷花响螺汤 www3.tvboxnow.com8 a* E! X# q; D* X0 K( D, _7 z! L
功效： 1 I% l, i, X: c, t
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。
8 G7 [6 q+ D# ]1 u: d4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
+ @9 o7 l, g( m6 y* }丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。 ! _" u' \. D! _9 v9 R% `9 R9 X }
制作： % V# R# w% c. O( }: g7 K& E
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。 公仔箱論壇7 P9 \0 G4 c t- r0 x$ x
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。
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) c1 a: X3 X. V. [公仔箱論壇■珍珠笋苹果鸭心汤
7 U O- P) |0 W) h" w5 Z公仔箱論壇功效：
4 @2 C3 X0 a1 Z8 h9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。
2 d8 A% u/ \ X' R材料： www3.tvboxnow.com7 {6 ?6 @' r$ a5 ]; k, s
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。
6 `1 ~' C5 h7 hwww3.tvboxnow.com制作： 公仔箱論壇6 L/ M- r' v& g( S
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。
8 ~1 l/ p. S6 ^! N6 @$ |4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。
5 x" F% X6 X {* @www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! v* F+ d5 s+ a9 ^3 H, s7 |! i' ~2 s; A
■清补凉汤 , u0 {, W! s& f4 o N3 f# M
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱 tvb now,tvbnow,bttvb5 q, _: r- k' E/ }+ x6 \) U
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。 : E) T5 J) }4 _$ C0 Y& c9 g
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
" h, b$ E$ a0 F! Z6 A. A8 Q; |: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。 8 y( p3 k( X) J* c- l A
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■雪梨瘦肉汤
- F) `5 b& r5 I! G& w原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。
* C. x3 F2 g/ z+ i公仔箱論壇制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。
- T5 ^2 y/ [2 V+ F2 H2 Q2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。
$ c6 x* G- [1 C, j7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。 * U+ s/ O: C1 P1 ~2 [2 l3 W
) L3 ? F# r# R) s' o/ R/ b公仔箱論壇■椰子鸡肉汤
: |5 [) y0 N5 P& O原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。
3 [8 x7 G3 i8 ^. E6 g! Hwww3.tvboxnow.com制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。 tvb now,tvbnow,bttvb" s3 `) @6 Z9 _' e+ h
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。 公仔箱論壇! R' c% |$ s9 a! w+ p! Z9 ?
功效：消暑解热
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% Z8 m H2 t& a" d% k■丝瓜瘦肉汤 tvb now,tvbnow,bttvb% h. m3 n! D. ?, U! N
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量 9 p6 @/ a8 v* g! B+ q! s
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。 公仔箱論壇' h6 d- h0 _1 g% W
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。
. o- t9 Q; D. ~功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。 - Y: f7 _" M+ t. h/ C5 \* ~# c4 N
8 e4 Y }; \9 l7 V2 u2 V9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■紫菜瘦肉汤 公仔箱論壇4 X5 r. N7 ]3 e9 \
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量
" S. x7 S0 z; S; ?4 C公仔箱論壇制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。
' n( \ t5 \7 w& ?: d$ F4 s2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。
" J0 O. W- r% z/ r/ Q' o# |公仔箱論壇功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。
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* h8 S) C* j- j, C■绿豆老鸭汤
' V7 ]' S* Z! T5 }$ h原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量 www3.tvboxnow.com. ]/ C$ A$ ?9 q! _- y& G4 k
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。
& c5 `& v/ K! b8 c4 t5 j* n: A6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。 公仔箱論壇. X" F0 _6 g" H2 N$ d+ {
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。 |
發表於 2007-11-3 01:57 PM
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