几种清热解毒的汤：
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8 ?$ {$ @5 N* q$ S- o- p■猪蹄筋黄豆汤 3 c& ^8 ~: R) v6 a) c0 n2 w
功效： . W( w, {- E8 r4 h. p
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。 www3.tvboxnow.com) @( z& B5 d+ S9 A
材料：
" D. h3 f$ @' i. Mwww3.tvboxnow.com猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。 公仔箱論壇1 t; }$ T) z/ {
制作： - s5 J0 f- p1 _
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。 . R% M o" \/ Q$ B- K z& d
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。
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4 a2 c( B& J' L6 K! [■红枣芹菜汤
, c8 p6 x8 T( Z) w- n+ G0 |功效：
! \! B5 F: l# L/ g( @' _% S! btvb now,tvbnow,bttvb本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。
$ Q. U, H2 r3 l. Gwww3.tvboxnow.com材料：
; N* O1 t! N ~$ E/ N# ttvb now,tvbnow,bttvb红枣五枚，香芹八两。 www3.tvboxnow.com6 J J5 p* ~/ ~# U
制作：
8 l6 \& S, p O. ~7 O& J7 N" a①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y5 J, m- J5 f6 [6 D* _
. s. `4 v, I) h4 f/ z2 A$ ~& L2 wwww3.tvboxnow.com■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 " m3 E5 `6 l3 ?: w5 o0 j1 r' ^/ ]3 @
功效： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r) E* H8 b y1 f* S3 G! x$ q
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 tvb now,tvbnow,bttvb4 a/ r3 X2 y5 E. Y$ U( s- R
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P {. @, n: `6 w0 e( ?0 n
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
) f9 E. L. j9 L w8 m9 Kwww3.tvboxnow.com制作：
$ q, r: ^* ?) n+ o' { C# l①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 8 i3 C& ]& |) P, r" R
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。 / R1 Z8 R& w2 H# r% x- i
' V- \* p: D! e9 s( ]; J7 @* M■丝瓜荷花响螺汤
# ^- }4 J2 j, W/ K3 G9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效： tvb now,tvbnow,bttvb0 C& J& R! G/ N' k; ~
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。
$ m- d t: l' E材料： . P) O# F7 p- {2 ?( H8 `. {( h3 |
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。
& c% S/ j* {" y2 T( L制作： " m+ O) {' s# f, k% V
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。
/ _# ~: v7 B, C& f1 B, D②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。
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( y4 r9 c9 o& x* P+ o公仔箱論壇■珍珠笋苹果鸭心汤
& C) Z- Y) {0 Q, ^6 b! Hwww3.tvboxnow.com功效： 公仔箱論壇! _$ f! P- c* ^) A8 o& r6 \% `
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。 www3.tvboxnow.com3 b* C1 K! \# ^, t' G8 |% h5 e
材料：
7 ^ F4 |9 R' A, ~9 }" N% U3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。 6 ?6 O. c) w' j/ C
制作： ' K" K. T& _) T; u" l
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。 0 v$ T+ D, x+ e) W$ A5 L: {
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k! P- c$ p0 i! K
1 Q2 L; B: z7 I- H3 o' `tvb now,tvbnow,bttvb■清补凉汤
# T7 Q7 L7 x: |7 u4 Ytvb now,tvbnow,bttvb原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱 www3.tvboxnow.com& m7 l. p8 a/ _8 N8 k* X+ y) m
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。 www3.tvboxnow.com& s- V* p8 O5 `9 B% k
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。 www3.tvboxnow.com; ~) ?5 |- a( E& h( I! F/ n
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。 www3.tvboxnow.com4 B. ?6 b) T" b/ N U& W
% \9 A$ C5 N8 }" ?/ m6 Kwww3.tvboxnow.com■雪梨瘦肉汤 tvb now,tvbnow,bttvb; O9 O0 w/ P2 @2 {# o% L
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。 ; ?- `- l* p: t4 S- ]5 d0 z! s- i( R
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。 + z1 X* R1 V+ W! |
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 N% d& P/ Y. }$ q$ F2 ?5 i
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。 www3.tvboxnow.com# A; ?/ I+ T" y* ^
% N. D$ [! P: q& |4 k2 e2 @www3.tvboxnow.com■椰子鸡肉汤
. N3 S2 E D8 W# P" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。
0 ]9 U' `/ |+ k1 u2 v lwww3.tvboxnow.com制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
. a% q4 ]* y. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。 1 `/ j" i) s$ ^; n% y
功效：消暑解热 公仔箱論壇) Y/ f6 w9 v' V8 e! z; x3 z |
, O5 X( S; ?1 B公仔箱論壇■丝瓜瘦肉汤 公仔箱論壇+ E8 Q# a7 P' ]# i6 b m5 {( t/ y
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量
n9 W0 U3 ^# v% Y; k/ o制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。 ~, {& q! p9 ?0 v f) c9 T2 }5 t+ E
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。
5 b1 D7 K; i# o" R- wtvb now,tvbnow,bttvb功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。
6 G8 S' e% v2 O* k7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# c: l- @4 Q6 B- u# V" t■紫菜瘦肉汤
4 H4 T% q. s# j* H原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量
. ~' a3 M) I6 s$ y, F制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。
6 F: ]% G% H$ W7 s/ _公仔箱論壇2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。 ( x4 H3 J! ]" g/ E% B% i, ^
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。 1 ~, W( ~0 G& \9 ` _1 C6 S: @
' L+ o: q7 @: S4 |) `6 a■绿豆老鸭汤
O( A! F0 H2 w( n$ H; q1 T原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量
5 }" b# {# n- f1 v/ G, I公仔箱論壇制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。
. f- O8 C# o( F$ R1 W公仔箱論壇2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
2 e6 ^: m! Z5 L6 Q- E3 j/ C2 J功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。 |
發表於 2007-11-3 01:57 PM
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