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【材 料】
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0 x9 r6 p, H' s& z; c& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J" R! U' d1 X- h7 _
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鮮蝦 10尾
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蒜頭 1粒 e0 A3 L# m. s: ]7 C
: x$ a3 b8 q, Jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條公仔箱論壇0 A1 I) D" M: p- K
8 @1 E4 w' A1 `! w! L2 p6 z0 }www3.tvboxnow.com腰果 30公克
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【調 味 料】
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白胡椒粉1小匙
6 R; A9 @( d B5 g1 c* Ztvb now,tvbnow,bttvb
: l+ u1 B/ V ]5 gtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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/ Z& l8 l/ z/ H/ x' d9 ~& F0 l: s: Z公仔箱論壇鹽 1小匙
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* L# G# c0 U9 A5 g5 j3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1 @- K+ c0 C, d: u3 g* twww3.tvboxnow.com1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
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2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。& b, A2 l8 ^. w( F! X6 G
" H# [! y/ G! i' Iwww3.tvboxnow.com3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2012-1-25 05:58 PM
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