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' z# t+ q' ^" ?/ U/ y【材 料】
8 G' P, G# b4 V. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C" X8 A- j1 o$ jtvb now,tvbnow,bttvb梅花肉200公克
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2 f; N8 i- {) s1 r1 h% b蘆筍150公克www3.tvboxnow.com5 a/ O P; J n9 I. C, e2 [& x
' r# V) g+ Q/ n. @; [9 o4 a公仔箱論壇薑末1/2茶匙& C' g# m8 a! Z; m
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水30㏄www3.tvboxnow.com. t4 z' ^9 O7 o5 T8 H6 g# b
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【調 味 料】
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. d, {- @! c. n+ Lwww3.tvboxnow.com鹽1/2茶匙
' b" ^) ]- F% K `3 j ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {5 | x" J! o5 ~7 g
鮮味露5滴
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糖1/4茶匙
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! e$ g0 R6 n" o4 a香油1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M/ @' ?( d" P. G& g! ]
8 ~1 j+ e) G' q0 Lwww3.tvboxnow.com紹興酒1茶匙
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太白粉水1茶匙) ]! a' \( Q; e5 t# a. H
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e# }7 O+ U: ~1 I, ^
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鹽1/2茶匙: g& }( Y0 D) \3 w; m( F0 T
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蛋清1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 H9 I+ y# }0 G+ s. F1 G' z
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糖少許( K2 R7 N* `' ^% v! |
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, `& p: c; w( K! z, o, ?
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1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。; v" c/ P- i& H( z; s6 {
2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ w. g3 S* P) }+ {* n0 R* |
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3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
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9 o( {5 p& T* m3 \; T' Z i0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
0 S. K `' Q4 o. a+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d; }3 P) N" t( ^& v9 T! p5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb; F) o2 u' I8 p" D
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發表於 2012-1-25 06:00 PM
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