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材料：
4 E+ X! h# L' X& _2 H& a8 X7 \雞柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒]，公仔箱論壇$ B) w( G* K# S$ O
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甜紅椒 2 個 [切粒]，* y2 B5 P* T- {6 P* z
! a0 z6 t; {9 O. T" ztvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 湯匙，
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蔥粒 裝飾用www3.tvboxnow.com7 Y4 e0 E% K$ H; m# y7 ~% w) N
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製法：) z) s; B1 ?' C6 z- J P
1. 雞肉用醃料醃15分鐘。
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2. 用2湯匙油爆香蒜蓉，下雞肉炒熟。
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3. 拌入甜紅椒及芡汁，煮至熱透，飾以蔥粒。
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調味：
7 O, Z- a: ?$ Y' U% _; l: b醃料：
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特級蠔油 1 湯匙，
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! s! {- R: g$ k公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙，
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油 1/2 茶匙公仔箱論壇" ^# J1 y! X, Q) @9 A" J4 d
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芡汁：
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豆瓣醬 2 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb! c8 O2 u7 G+ r1 Q3 L0 P+ p
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調味白醋 1 湯匙
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發表於 2007-11-3 06:05 PM
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