【材 料】/ V% B4 L5 L4 }5 T% i, {$ ~. s
雞胸肉 1片
4 J" U) l& i& q! U1 Q- E5 z9 a梨子 1/2顆4 `; X5 c7 a9 v" a& p5 G
醃漬的洛神花 30公克
1 e. w! \- Z+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 3公克tvb now,tvbnow,bttvb- J: g$ g) g, L7 A% B. s* `2 X( o9 M
【調 味 料】
0 F0 F) A! q8 u) _9 v) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙www3.tvboxnow.com9 i. A, ~) s0 v
細砂糖 1小匙! g* M+ T5 f! A# M
鹽 少許
1 |* ~! l7 B' ^! x0 ^, S' D! p白胡椒粉 少許
* \0 f; c& k. V) q2 a6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
1 l1 X3 n4 x7 ~www3.tvboxnow.com醬油 1大匙% S' Y9 z) g6 ^
太白粉 1小匙
% k7 Q& E' Y* E- L, q6 P1 Z9 _www3.tvboxnow.com! D' W8 A- }" C/ o8 b: W+ ~
【做 法】
. ^+ m$ `* |( J9 ~ N公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。
: p3 x( L- E* \4 n# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。
2 \7 D5 H( ?& h8 d B7 ?2 `www3.tvboxnow.com3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。 K% l+ ?8 D5 l7 k; G3 O
4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。 |
發表於 2012-1-26 09:40 AM
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