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[中式食譜] 醋味拌鴨掌

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鴨掌 350公克
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2 j9 l/ N5 L1 o3 A6 B5 ]% j- Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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7 A) x. k  H2 D% Z0 ywww3.tvboxnow.com【做  法】
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1.鴨掌洗淨,放入滾水中汆燙至熟,再撈起泡入冰水中,冰鎮後將水分吸乾,備用。
4 {8 L* d& x* N* wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一容器,先將所有調味料加入攪拌均勻,再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻,醃製約1小時至入味即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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