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[烹飪技巧] 日式天婦羅

日式天婦羅 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \( y5 Z/ N* w* P  X

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中蝦 - 4隻
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青椒 - 4件 : |, H! i9 Z+ a
茄子 - 4片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I3 I& w! Z) W7 [1 O3 O
天婦羅粉 - 110克 tvb now,tvbnow,bttvb; k! }& m1 ]; O8 i( k/ m
蛋黃 - 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. K8 q! c' f/ E3 q- B  V2 Y
水 - 150毫升
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1. 中蝦去殼,洗淨,抹乾,起雙飛。  
# h% Y2 |' h+ M2 k2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  tvb now,tvbnow,bttvb9 K4 Z  j: T! i$ Y  Y* J" T% i
3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿,放油內炸至微黃,取出隔油。  " i. Z7 n6 \" n* g
4. 預備伴食汁:將材料拌勻。將天婦羅排放上碟,伴汁享用。
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