基隆天婦羅
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# c: A: T3 R; @+ ^+ ttvb now,tvbnow,bttvb材料:
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魚漿1/2斤，新鮮魚肉3斤，鹽，胡椒粉各少許，細糖1 大匙.
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9 E) i& F, P3 ?$ j1 S3 l: a* M/ Z( \+ G1.將魚去頭尾，去，皮只剩魚肉部份，放入困汁機打成泥漿狀 u1 x' G- m/ D+ Z/ X4 } ?
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2.放入調味料再打1分鐘.起油鍋，將魚漿技成薄片
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- O1 ?/ A) Y5 D& \3.放入熱油中炸至金黃浮起即可. |
發表於 2012-1-27 08:39 AM
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