蝦的食譜' R4 f3 N) g0 O5 V* I6 W: {5 q
5 A: i( f6 ^0 e( b% z公仔箱論壇
8 E3 X. |" p; p1 ^0 w8 x' S7 a" ?/ K$ n3 t p
. M1 |2 e( ^( }: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤蝦
9 ]8 l. c0 B% k) _- Z5 L; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com2 I, J$ I. B6 ?% X( p' c
食譜 ◎材料公仔箱論壇. Q5 Z6 b7 a' J; T( d
當然是各位的戰利品哪！tvb now,tvbnow,bttvb; L8 o6 x% v6 M! Z/ ]
◎調味料
' l0 }# e2 n3 D7 z$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 哇沙必加醬油
& J1 H; d" o1 f& h; g# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎作法www3.tvboxnow.com6 e0 N1 P+ P. P0 V
不用說了吧～別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！公仔箱論壇- b" Q# [( E& }" {# Q# q8 b; v( m9 B
◎備註
5 u& q7 u) E' W5 {/ X: Rwww3.tvboxnow.com 烤時別把手烤熟了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R( i$ H2 J$ S0 a! Z: {5 n; F
. D7 U8 t; j2 F" b+ L: \公仔箱論壇
4 d1 j3 ^3 {" | @tvb now,tvbnow,bttvb
0 v* B/ |' H' E6 ?www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com9 B4 `9 z Z3 A& a' {$ s% r
0 B. u5 G: H6 e( [& C
3 e/ u5 A$ l2 R, M
鹽酥蝦www3.tvboxnow.com( u" i+ I, |! g* y, m8 k
m t& q t* Y* ?. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜 ◎材料
: Z% Q. ?$ t/ q* w5 ~" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、太白粉三大匙
; |( ?( j# c9 B+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎調味料www3.tvboxnow.com: [ P5 c4 h# b, u/ L `
（a）料：酒2大匙，鹽半茶匙
8 d# t1 d+ G: d# {3 T* m" E（b）料：鹽半茶匙，胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y+ Z0 |, f: N, [$ @- |' Z
◎作法www3.tvboxnow.com8 i6 J7 R1 H1 Z0 M) U9 i
蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分，加（a）料醃10～20分鐘，沾www3.tvboxnow.com) z! B$ O+ }( l3 ^( p
裹太白粉備用。
) Q2 |! }5 z+ {# t/ p( U9 X; iwww3.tvboxnow.com 大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末。
, ?% c8 }$ h+ G2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油燒熱，投入沾粉之蝦子，炸至金黃後撈出。
" _2 k9 L0 e6 k$ k5 ^) K6 u公仔箱論壇 留油一大匙，將拍碎之蒜、辣椒、蔥炒香後加入蝦子公仔箱論壇) M& f7 e/ S4 t$ T0 f1 v! v8 G
與（b）料即成。& R) a, E. K5 F/ w2 r
: B* B+ P( W# F: ^, o- J2 X; U* A
" t+ @6 q. {# {9 {tvb now,tvbnow,bttvb0 ]4 P7 L, ~; }9 ?1 z) k% A" R+ @( L
$ Z$ b5 {5 C, g( C" D" g+ Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ H. Q& N, f! i. M+ Z: h- qtvb now,tvbnow,bttvb9 v" e4 A0 U5 `8 m
+ r5 {: {* F; @1 r) `) m# {公仔箱論壇www3.tvboxnow.com8 ?; X* V5 g1 J7 f
芙蓉黃金蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P2 Z- M% |) g, p9 `3 p! Q% g
公仔箱論壇6 ^ G5 m0 v6 R# a0 }2 }- Q# e
食譜 ◎材料tvb now,tvbnow,bttvb' O+ g- D& |* i" s. q) U, S
公蝦十餘隻、蔥兩根、薑一塊、麵包粉一包
% h9 ~ c$ k0 }4 k2 }www3.tvboxnow.com◎調味料
9 w* x: g! Q* ?- E6 hwww3.tvboxnow.com（a）料：酒1大匙、鹽半茶匙、蛋白一個、蔥段、薑
8 L: ^) q1 V2 @' R3 _" f8 P0 `8 \公仔箱論壇 片、胡椒粉1/4茶匙、太白粉適量
2 N! B7 B* E5 \. ~( o; K; ltvb now,tvbnow,bttvb◎作法
7 M# d4 J, B4 Y- V6 \www3.tvboxnow.com 蔥拍鬆、切斷、薑切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ] w }! f& l- q
蝦剝殼、頭，留尾，平擺，拍鬆後用(a)料醃10至15分 tvb now,tvbnow,bttvb) ?3 X9 X7 }; u( N# H7 t; }* g
鐘後沾麵包粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }& Y! X: [2 S* f5 k
油燒熱，投入蝦子炸至表面金黃即可。
% T4 |/ }" W5 R# g S5 j9 W% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎備註
3 T! o/ f5 ^! d# H% u/ f; \公仔箱論壇 適合較大之公蝦，否則只感覺吃到粉而已。公仔箱論壇) }/ K1 w& I6 l, F1 y8 M% y
# v1 d4 O8 V6 {6 L5 W
tvb now,tvbnow,bttvb; A/ q6 V/ q& H! T0 W6 ]
: s7 }: e) v$ y公仔箱論壇www3.tvboxnow.com4 [( b7 e& ^& `, [; T5 V' [. j( H0 W
公仔箱論壇0 D4 e. g' H a7 n. w/ w2 r5 t
www3.tvboxnow.com+ }3 p; Y4 V# V; d' t
: D! d4 M4 v' y8 z! } Vwww3.tvboxnow.com( q) a3 T. ~- u, D
3 i& g/ c- ^, ^3 a/ L
泰式蝦
! f* W, j2 D! n! Btvb now,tvbnow,bttvb" v$ ^6 a) ?5 P
食譜 ◎材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m1 `0 q8 C) c0 G" V
蝦適量、大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、檸檬
# c/ H# g7 P/ H6 C% F8 z& A公仔箱論壇◎調味料
- c$ ]4 C; j: A 鹽一茶匙、魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙。
$ N+ y) ^- S' b/ k4 t! f# }: Ewww3.tvboxnow.com◎作法# U( G, r! n" g ~; `4 r- M8 U6 R3 g
蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分，
. i4 W& l; g" J. e4 fwww3.tvboxnow.com 大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末，檸檬一顆切成四
* h6 l5 ?1 ^5 F5 t! J. y% s* P% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 片。& }$ Y' ~; v7 ]3 }- l4 z. K9 p$ D
油燒熱，將蔥蒜、辣椒爆香後，再加入蝦子、鹽一茶
1 G3 |% V" w: ~* d* S公仔箱論壇 匙翻炒。
+ b# h' n0 g4 { Y. w6 Utvb now,tvbnow,bttvb 起鍋前加入魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙，檸檬以手
& X; Z8 Q* I1 C) r/ n* m1 A! T 榨汁至鍋中，喜歡酸一點就多擠多點，再於鍋中多翻
5 D( T1 P* O/ L( N$ kwww3.tvboxnow.com 炒幾下起鍋。公仔箱論壇2 p) |5 o- ]2 [9 N
◎備註
4 i( W' x+ z% Z/ }5 utvb now,tvbnow,bttvb 泰國蝦以祖國風味呈現。www3.tvboxnow.com$ C# ], m' L8 n/ X- ^; V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t8 Z2 r- _1 R) I# [
q1 e5 L0 ^4 P0 _) q w7 @* U
公仔箱論壇 T8 j, Q$ V$ v: z$ K9 w
tvb now,tvbnow,bttvb. v6 U o8 o" ~* w
" j7 I8 l) r4 P9 U0 k
" \* s$ s* L8 \9 d) Jwww3.tvboxnow.com/ h4 W7 p. H& h' b7 n4 [+ h
; Y9 Z$ w' G! p. y4 C8 g: [1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
5 e* G1 L) `* P! P. A1 @# G! g/ v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {* L/ K: Q0 ^9 y8 S; D
XO醬滑蛋蝦仁公仔箱論壇4 ~* p# Q" G- t! U/ r- q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [7 b3 P! v" ^
材料
; _' U0 d/ C, Q/ D( g! Y公仔箱論壇蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸及抹乾]，蛋 5 隻 [打勻]，蔥粒 2 湯匙
& [ b) t3 \$ E- I2 C8 N, A/ I! Rwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com* i: m$ H0 ~) B, o# a
芡汁
4 y. J" U5 t X7 F# v李錦記XO醬 3 湯匙，鹽 1/2 茶匙
$ o' F6 q R1 w* w) F, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. U' \" i: Y2 J' a
做法
3 x" b: l$ n' b+ l# D. Zwww3.tvboxnow.com1. 蝦仁放入沸水中煮熟，瀝乾。 www3.tvboxnow.com. h5 \% N; C# [5 F3 d2 j6 y7 j( j
2. 蛋汁放入蔥粒及調味料，打勻。 公仔箱論壇) v+ n" ^$ l4 S$ e C
3. 燒暖 2 湯匙油，下蝦仁及蛋汁，快手炒至剛熟。
. d! i6 q, ^% G6 h9 E- \$ j
: o, O8 s9 B- A M: b# d+ r6 W公仔箱論壇www3.tvboxnow.com6 ~" |# b; {: l7 _! _
g! B! |, Q' d/ V0 q( d5 t/ btvb now,tvbnow,bttvb
6 @+ d2 }! @: h; xwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com( P$ R! C ~' z* O& Q3 W
) k0 R* d0 S0 g公仔箱論壇公仔箱論壇2 w( \# c# S: z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u( c& G& j5 Q! v6 p
/ k) ^3 h% v; F9 u" U- M3 D% q% S3 L, @5 A1 U R- i& a& W- f
- C) I; @9 L. U4 W8 h' }, j- G y6 y7 S公仔箱論壇鴛鴦蝦仁
. j1 |6 p1 {' V) D% J: Atvb now,tvbnow,bttvb
+ k4 O+ I8 V: n! x1 ftvb now,tvbnow,bttvb材料 蝦仁8兩、小黃瓜1條、蔥1根、薑2片、蒜頭2辦、蛋1顆
3 E7 m5 }; \3 e公仔箱論壇
2 c4 |7 `( L% X3 U4 O0 z調味料公仔箱論壇% c, p+ J m$ \. e. }) x
1. 醃料：蛋白、太白粉& A0 y; Z" h9 R4 k" x6 o2 o* [
F* \: P7 |1 U" \2. 米酒1茶匙、白胡椒粉適量) i) h$ R; H9 O L+ U- R6 b
5 S( X* p1 T( w& a5 Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 蕃茄醬1茶匙、醋1/2茶匙、糖1茶匙
: ?7 _1 n- f! S
7 j: w% n: l! C$ z, I1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法
) l) u6 L! h" T- ^- F- u* n/ `公仔箱論壇1. 蔥切掉青色部分，將蔥白切絲。蒜頭切片。取兩片薑片，一片切絲、一片切末。小黃瓜斜切成片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U* F8 ~; K% f+ L! V1 T% R2 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n6 C h$ y, g8 x# b7 t
2. 蝦仁洗淨擦乾，用醃料拌勻。www3.tvboxnow.com+ G/ w! H& t" p, `) P
6 M" l" k% z2 ?5 @8 Q: S# jtvb now,tvbnow,bttvb3. 起鍋倒入1/2杯油加熱後，放入蝦仁後立即熄火，用溫由江蝦仁泡熟後，取出分成兩份。) z& z) w8 ^4 e. Y6 Y3 T
tvb now,tvbnow,bttvb4 d; J- \$ L# T9 {
4. 起鍋，放入蔥白絲、薑絲、蒜片爆香，加入調味料﹙2﹚和一份蝦仁快炒後盛盤。
. T' f) p" X' j% g
4 R9 k# k2 x+ A7 S8 b1 W+ Vtvb now,tvbnow,bttvb5. 起鍋，薑末爆香，加入調味料﹙3﹚和1/4杯水炒勻，加入少許太白粉勾欠，再放入另一份蝦仁快炒拌勻，即可盛盤。
7 k% r7 q% t$ a- \# X# B5 q% F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l8 O6 Q9 {* q
6. 兩份蝦仁中間插入小黃瓜片隔開，灑上蔥白絲、蔥花裝飾即可上桌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B1 I% T7 Q7 c* O% u
U; g. w/ `* e
9 I9 f7 d7 u/ b- ywww3.tvboxnow.com9 _1 w. j9 |4 ]! ~4 @# \& a/ N
8 F( Y2 h: g4 O: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o( Q+ @1 Z8 [8 \5 S% [. F" v
0 N9 L8 ]' j! L# e# {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ W( k) X+ q* {! M
, E/ X* s/ |+ T8 Itvb now,tvbnow,bttvb3 s5 B* t; ^1 e9 A5 }# a
tvb now,tvbnow,bttvb4 y9 o- r) O' `, e+ z; L Q
) Q1 Q5 w; B( V9 n公仔箱論壇" b1 h! J, G2 I
tvb now,tvbnow,bttvb$ H( e& L+ d! G! u1 x
/ ?, Q+ F3 Y, i3 d8 t; m公仔箱論壇
2 |9 n- Q) V4 p4 a3 q! z6 Y公仔箱論壇蝦仁蛋
0 T) T! R7 D- u5 C公仔箱論壇www3.tvboxnow.com4 `7 A' Q4 S% Z, e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V- J. O2 O% D! d* S" @' A
1. 買好cooked用的蝦子之後，將殼剝去' F- K2 i9 h2 {: E
* r: h8 P- F h3 a v! G7 v" o$ [0 E$ Pwww3.tvboxnow.com2. 將油放入鍋中加熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `3 @1 W( C& Y' o9 s) D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S7 b0 w6 \4 D. d. D! E
3. 將蝦子放入鍋中炒熟& L; S! K$ S1 n, a/ s' K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L! \* I8 q% v2 ` U" z" r
4. 將蛋打入一旁的小碗，加入少許水，並攪拌
O+ S: m0 g& Ztvb now,tvbnow,bttvb d a% n7 q' z2 k6 I
5. 將蛋汁淋入鍋中，並將火改成小火
0 i( n$ l- S" Q, T6 X" S公仔箱論壇
5 u, t. a- g+ ~/ o+ ?% @- ^tvb now,tvbnow,bttvb6. 等到蛋汁變成濃綢狀，翻面翻炒即可完成！ |
發表於 2012-1-27 08:53 AM
| 
發表於 2013-3-25 02:28 PM
| 
