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[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁

【材  料】
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雞蛋公仔箱論壇0 P& [1 `' P$ c9 P; _  Y! k  J
4顆www3.tvboxnow.com0 I$ q  `" u7 A( h  r  S& M5 y
蝦仁
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蔥花
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豆漿
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' W, E! n3 x  H( Z% M* r) A公仔箱論壇
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( a8 e  W; i/ q& R- S/ C& V; P: Otvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙
& X* l  F$ Z. l# c5 ?6 b1 w米酒
  I& O7 Q2 R" E1 H+ xtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙
7 w. n# D( y) k; N2 I太白粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B; L( b8 G  W) k6 M
1茶匙
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【做  法】/ T8 b( d# o' d: [

- {! D  H& y$ P2 t* R4 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。
3 D& E! S! |/ c# V# Dwww3.tvboxnow.com2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
2 Z' X5 A5 l; P0 t) ^( b3.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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