【材 料】
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* M# m1 N- S& u* C. |3 ^www3.tvboxnow.com白飯
* o ~; }+ P, g0 h/ F! x! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
5 C+ t, i6 M! a- E( C* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨湯公仔箱論壇! }' ]; U' o0 j' A' ^
700㏄
. p/ v" t0 N% z, y" E+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦仁
/ \; j3 D5 {& r# u: a8 z4 W& X* T公仔箱論壇120公克
2 k! p0 G& D0 f( V% ^, }, o5 O1 h薑末
. o; V7 U& Z# j1 W5公克tvb now,tvbnow,bttvb6 z" G6 S! }# m- a. ?
雞蛋公仔箱論壇% n% V) u2 f5 T# U' _
1顆0 Y0 M2 T5 b- r: i: h4 U! F" i. c( S0 f8 X
蔥花
! G! d4 D; v* i; q* T5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q1 ]% O% R: r+ d
油條
@ T. D f2 Z10公克
7 x: R2 V6 l5 N4 o6 P+ r- T5 t+ z公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com1 {5 ?; F# ~5 w4 o: i: A9 _4 l
6 y( v, k- {9 ~' [6 ?- |
鹽7 f D- ? d& Q+ r6 {/ k% a
1/8茶匙
" [" W8 h' ]& |7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉
- J7 t3 ~/ R N; I9 v1 htvb now,tvbnow,bttvb少許www3.tvboxnow.com7 T2 S A5 c% S, H7 g- Z
香油
$ U; }: h, c/ a' `3 q, c0 p" ^, z公仔箱論壇1/2茶匙
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, y6 O2 H) `+ L$ Q$ t7 j4 D公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇) ^) y" {5 O' }9 z4 t6 M
% W0 q4 i) ^. u! v- U1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ E7 G( b# J5 S
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
" B: P# E9 @) l4 E9 _4 [3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。公仔箱論壇1 U: X1 c) ^6 Q1 o5 c
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
- n \, D8 g. }9 x5 ?1 H |tvb now,tvbnow,bttvb5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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