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【材 料】
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|! Z. i- K: p% C! f& ?鴨賞100公克公仔箱論壇! F# w; i& o7 B$ v
+ O& a" ]- G+ }公仔箱論壇蒜苗 30公克
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e z( w3 m7 x' R/ j蒜頭3粒
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# Z- R7 k3 A# D8 `, I; Y辣椒 1支
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【調 味 料】
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' a7 A. z" I5 p% M L4 k9 J糖 1/2小匙, ?8 Z# x, m. w7 R/ g9 ^
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米酒 1大匙
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+ W( ]( K$ A0 s/ o5 M z5 x6 k水 30㏄
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香油 1小匙
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【做 法】
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1.鴨賞切片；蒜苗切段，備用。
# ~9 K/ _/ G& b3 ]8 ~+ S4 x6 |2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜末、辣椒片炒香，再加入作法1的鴨賞、蒜苗及所有調味料快炒均勻至軟即可。
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發表於 2012-1-28 07:09 PM
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