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. n) [. y& h1 ], A1 t# I" Q1 x5 m8 stvb now,tvbnow,bttvb1.茄子洗淨切段,放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油,備用。9 m. A' D9 F( j5 O" i$ z. {
/ N! ^+ {) p/ fwww3.tvboxnow.com2.大腸洗淨,放入滾水中煮約30分鐘至軟,再撈起剪小段,備用。
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3.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香,再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味,起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。www3.tvboxnow.com. y6 \# w( K7 X& W8 P, |1 c( J
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