[生活小百科] 十大經典垃圾食品

www3.tvboxnow.com/ p1 \& Y0 [, n! I& q4 V/ K
十大經典垃圾食品

近日，有關健康專家對人們生活提出忠告，要當心某些食品對人類健康的負面影響，並提醒大家警惕下面這些食品。公仔箱論壇" B- x1 q* S, s' B+ q! d

　　一、油炸食品　　公仔箱論壇* `4 U( g8 ?2 I* [: t
% a$ C: Y# {+ H' K4 Q0 N2 b
油炸食品能量密度高，經常進食易導致肥胖；含有較高的油脂和氧化物質，是導致高脂血症和冠心病的最危險的食品；在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明，常吃油炸食物的人群，其癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。

6 A1 L/ ^- n0 z9 l% y& c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I$ ~' s; P( n+ i1 N9 I
二、罐頭類食品公仔箱論壇0 W7 @  q! t3 D: v6 R+ T- u- q+ D  {

　　不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭製品中的蛋白質常常出現變性，使其消化吸收率大為降低，營養價值大幅度“縮水”。還有很多水果類罐頭含有較高的糖分，並以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率大為增高，可在進食後短時間內導致血糖大幅攀升，胰腺負荷大為加重。同時，由於能量較高，有導致肥胖之嫌。www3.tvboxnow.com; a" J& X, b- w0 a' b

tvb now,tvbnow,bttvb/ N/ n5 p8 o. }5 s$ N' H
% k- `; e- r( f' z# R/ e
　　三、醃制食品
公仔箱論壇  s$ t) Q3 o$ l' B1 O9 |1 k
　　在醃制食品的過程中需要大量放鹽，這導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食醃制食品者腎臟的負擔加重，發生高血壓的風險增高。還有，食品在醃制過程中可產生大量的致癌物質亞硝酸胺，導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險大為增高。此外，由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道黏膜，故常進食醃制食品者，胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。
tvb now,tvbnow,bttvb: b* y' C; t' x% h0 g

　　四、加工的肉類食品　

這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故有導致癌症的潛在風險。此外，由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。還有，火腿等製品大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過多，造成血壓波動及腎功能損害。www3.tvboxnow.com- p, K2 \' P0 B. |# I/ r1 ~" j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L, L; |- ^  r

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G( Q( z, c, N5 H+ J/ d4 B. M7 s
　　五、肥肉和動物內臟類食物　公仔箱論壇6 j' k3 z2 H! h8 |4 i3 D8 b

肥肉和動物內臟類食物雖然含有一定量的優質蛋白質、維生素和礦物質，但其中所含的大量的飽和脂肪酸和膽固醇，已經被確定為導致心臟病的最重要的兩類膳食因素。長期大量進食動物內臟類食物可肯定性地、大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結腸癌、乳腺癌）的發生風險。
六、奶油製品

　　奶油製品的能量密度很高，但營養素含量並不豐富，主要為脂肪和糖。常吃奶油類製品可導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會引起食欲降低。高脂肪和高糖分常常影響胃腸排空，甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油製品後出現返酸、燒心等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 j, \1 J  @  _+ r
公仔箱論壇  ^, |; n1 f# M
0 U+ i# A! Y. {
: A3 Z8 F8 T. Y3 B8 H
　　七、速食麵　
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y! l; A. n0 f4 [: o
　　速食麵屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質的一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負荷，升高血壓；另一方面，含有一定量的人造脂肪（反式脂肪酸），對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等都有潛在的不利影響。

www3.tvboxnow.com/ E' Z2 N% N5 M/ P" X: \/ q
　　八、燒烤類食品　公仔箱論壇* ]8 Z$ @" f' E1 s* Z+ y6 J
tvb now,tvbnow,bttvb* U, a- b" c  w' B1 v( @+ Z; m
燒烤類食品含有強致癌物質苯並芘。僅此一條，就足以警示人們對燒烤類食品“退避三舍”。% |0 v+ T! l9 T* I, q9 ~, R
公仔箱論壇# h$ I. t7 w: y0 E$ ]- D- w$ ?

* M& i, k5 d( B5 }& @- Y% F( S* U
　　九、冷凍甜點　

　　冷凍甜點包括冰激淩、雪糕等。這類食品有三大問題：因奶油含量較高，易導致肥胖；因糖分含量高，可降低食欲；還可能因為溫度低而刺激胃腸道。www3.tvboxnow.com& Q* Y' k, }: y
公仔箱論壇2 Y! ]& l& v( F) }8 E
# O9 {3 g5 S: ~8 P  s0 |" d& j2 p

　　十、果脯、話梅和蜜餞類食物　
www3.tvboxnow.com6 B6 L2 ~, [8 d2 c1 \0 \
這類食物含有亞硝酸鹽，在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導致血壓升高和腎臟負擔加重。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

shul33