【材 料】2 U9 X% e4 Y* K' {8 \* A! t' |. m
8 Y, z0 a7 `2 b8 Jwww3.tvboxnow.com豬肉絲
1 z0 l/ b: h+ m+ \' c6 r4 [80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S, `" S( L5 K8 U8 m1 W \
木耳
. [" s0 B- e/ j! E* lwww3.tvboxnow.com30公克# u; n H0 |% }! \6 d% [9 u
韭黃段
+ F# _4 d( D0 X8 J% e( I6 ewww3.tvboxnow.com30公克
9 U* v# E7 D, c# V, p2 Mwww3.tvboxnow.com辣椒
2 H; K) i+ L6 j( d* q3 Gtvb now,tvbnow,bttvb10公克
8 T" j0 z% o" x. f/ G% rtvb now,tvbnow,bttvb竹筍www3.tvboxnow.com/ ]" [" C9 c C2 F; U
10公克
! V* S: R) d$ t# e- |【調 味 料】公仔箱論壇; b" m" J+ a3 x. T8 I0 D* l: C
tvb now,tvbnow,bttvb0 k! L. a& V4 Y9 e2 H
鹽# [4 N+ p6 g& V: b7 C5 J
1小匙
- O8 T- b! l' C5 j( T* N1 {雞粉www3.tvboxnow.com4 C1 i& a; g! ^% I
1小匙
( X' R) k% j6 f- \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖
0 F3 r& d" u, c5 |1 _1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r. c5 a( x' g. [+ ]
白胡椒粉
1 ~" J4 R% K, J' C. Ywww3.tvboxnow.com1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y6 P% l0 Y0 M- L7 q
【醃 料】( f4 F/ A/ R' _2 O- _( w
0 ~ n2 B$ b5 T& v8 F, R' d+ Otvb now,tvbnow,bttvb醬油
( \ H! q4 ^4 G( `# }/ a; ], _8 G7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
( f8 d' E$ p2 H, f% Y4 u8 t7 N+ R7 Mtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉' v X" ~* P% x. |( r3 v' k& |! O. u4 {
適量
. A3 B$ c6 K+ rtvb now,tvbnow,bttvb香油tvb now,tvbnow,bttvb" ^8 p) v6 s5 o; {. z
適量8 X8 z* o3 s" P( F
太白粉
( `; ^# b6 W2 P3 z8 {( g8 ?/ cwww3.tvboxnow.com適量
9 b; z' C& ?8 G2 o! ]6 v/ H8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 U u6 V/ M/ x* S2 T3 t' h: `
www3.tvboxnow.com8 D* E p: n/ e+ y7 P1 _, n: M
【做 法】
+ z& W ~$ E9 | iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i- ^/ J: w9 E2 b. Z- t
1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
+ d& }( q! p& a( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
& L( m6 g: Q& y; j* [/ V# L3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。8 ^* e2 g/ p$ U0 F
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
| 