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[中式食譜] 黃金蛋炒筍片

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1.鹹蛋去殼切丁,分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁,備用。
; b% B7 r, i* P; H! L' u  ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,放入2大匙沙拉油,加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香,再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻,起鍋前淋上打散的雞蛋,拌炒至凝固即可。
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