【材 料】 箭筍200公克 9 k( P4 a. n5 E' L& @1 {
秀珍菇100公克公仔箱論壇8 | B2 g3 p* @* I! J4 v
蔥10公克 ( i* I; p8 e: h6 q
辣椒10公克 9 Q+ H; A( Z( V/ c8 Y! d
蒜頭10公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |! p# [0 f+ {2 X
辣豆瓣醬1大匙
1 W2 |8 ]. D0 ]* z) X' U8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖1大匙 www3.tvboxnow.com$ t' l& Y( U5 K6 Z+ r9 v, o
雞粉1/2小匙 公仔箱論壇( M- _2 }4 t- I L3 p3 }2 V
香油1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z) q) }# b( D/ E, ]- L1 R/ N
太白粉水1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ x% d& J3 M p J8 e+ O$ J
" k4 f8 n% s* E' j! w% I; ~% `( L 【做 法】 公仔箱論壇3 _$ l( @! P( y
1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙,撈起備用。
6 V. i( H# f2 d7 ]. L& L" e; f2.將蔥、辣椒切段,蒜頭切片備用。 公仔箱論壇% z h) g2 _" g/ W! i/ F
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s, K9 M2 B. u
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻,最後加入太白粉水勾芡即可。 |