材料：
' W) x/ c! _$ E, G, E- \www3.tvboxnow.com千層麵 5 塊5 @9 z% C! }8 S6 M: `
牛肉半斤
& X6 t6 j* r- {* H+ `/ j橄欖油適量
9 I" X. B( _5 T! k' I( vwww3.tvboxnow.com鹽適量
( e( r/ a3 \ i- q& s糖適量公仔箱論壇( H, _2 Z" s \" y2 [- ?
檸檬汁少許4 Z& o# C$ S3 j* M9 `% u% P
麻油少許
5 l% w, F6 r% [* B1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草少許tvb now,tvbnow,bttvb* U& R- V) J2 |4 P1 h6 W+ |
蕃茄 1個
/ W- k( c9 a8 L+ [+ E3 T+ k) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 10 片2 b" a8 F" A# `/ Z( {" A" j
6 I% L" e% h3 _. c' z3 t9 C制法：tvb now,tvbnow,bttvb( F2 A; Z9 m/ j+ o3 q
(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；
7 Y; w/ U* {1 k- Ctvb now,tvbnow,bttvb(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；
b4 c: x" i& z% }+ ?/ y(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；
" `4 v0 @, L; d/ b+ Q(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；tvb now,tvbnow,bttvb: X( o- L) G$ t4 b0 R6 p8 _& z
(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。
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0 q! H3 ^1 O5 {7 X0 X3 E1 Utvb now,tvbnow,bttvb更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-4 05:38 PM
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