材料﹕# X% A0 U+ R5 k
乾貝 200克 （一斤大約600克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v6 E( c# I7 R: D4 b" O
金華火腿 60克
. c7 R* ]( p& [% o馬友鹹魚 60克
$ e: A# E: ]. v0 J6 h' ~蝦米 100克8 e) W; X2 v6 v Y. f
乾葱頭 10個
' O0 h$ H8 I1 L3 G! `5 u/ Itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2個
( p0 J0 D3 X; \6 c& ~6 ?公仔箱論壇小魚乾 60克
$ _: h5 {( Q' i* u+ D黑糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @6 @. `8 R/ P _+ |' y- H
蝦籽 四分之一杯tvb now,tvbnow,bttvb2 A4 X! f) Z; M/ a+ j& y2 H8 O
辣椒 100克www3.tvboxnow.com1 D R2 K9 K$ o) V7 g9 U+ e3 k' @
辣椒粉 酌量7 [& O$ k2 H3 _' x' n" z! ?
油 1杯/ }5 ~" H+ O1 d( @1 W9 H
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( k9 a( r# g: H4 h8 |公仔箱論壇做法
1 Y' U4 N2 i! P* F材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。公仔箱論壇4 L; X- B8 e; V7 l! Y
公仔箱論壇 u" c7 X! t" \
1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
x: l4 i( A- J- M* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 {9 H; O! l; O' o. n& w5 u- g
2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
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$ ~# B: G- I+ D* L9 D! q公仔箱論壇儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。www3.tvboxnow.com v& _4 y( |! B0 O7 q1 R, g
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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