材料﹕www3.tvboxnow.com+ ^3 V8 J$ F# o6 c9 J
乾貝 200克 （一斤大約600克）
2 M% }2 c# g1 ]" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿 60克公仔箱論壇* \8 A, w5 Q( g' }6 w
馬友鹹魚 60克
9 m' D4 p$ J( a I8 i4 p$ @. iwww3.tvboxnow.com蝦米 100克; _7 z) G5 C; C' g7 v4 _2 a* ]8 |
乾葱頭 10個www3.tvboxnow.com$ f$ y# h5 U5 Y G, m3 r
蒜頭 2個www3.tvboxnow.com& O9 X6 D$ g5 w
小魚乾 60克公仔箱論壇3 K7 M( v& j, p8 o( Z
黑糖 1湯匙
1 U/ o& q' Q4 S) K% S7 P5 g: k蝦籽 四分之一杯
4 J3 `0 X$ x0 mwww3.tvboxnow.com辣椒 100克4 a R- `8 E; J( @
辣椒粉 酌量
+ E5 B$ \0 x C! F; ]- {- e, ^公仔箱論壇油 1杯
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; |0 D" l1 i2 t+ M9 z6 v公仔箱論壇做法8 ?) o5 w* S: @+ ^
材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
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" I6 Y+ m+ G: q! v) S, X公仔箱論壇1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i) S- l3 s: g2 u' M* e
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2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
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, U+ d8 H5 V6 u9 C& {" {tvb now,tvbnow,bttvb3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
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% k& S2 k! F2 k# A; Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?/ B" ~$ {) o6 C. ?
儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。5 R0 D( `$ K+ |4 @
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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