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豬頸肉 300公克
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銀芽 50公克www3.tvboxnow.com8 H0 c9 J1 J b
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香菜 2支www3.tvboxnow.com# ?4 G0 V3 A% H9 B2 G
2 ?- ~( D8 W/ r8 d: T- m" r2 I5 M公仔箱論壇蒜頭 2粒
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辣椒 1條
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【調 味 料】: R& [$ v5 v0 @+ U7 j6 f4 d2 V
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蝦醬 1大匙: d8 k1 v5 f" g0 [
4 X% ^; \, D- s1 G5 u) x2 ]香油 1小匙www3.tvboxnow.com5 J" |: u0 u2 {8 l6 c
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【做 法】
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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( r! ]1 w+ W% b K, C& K8 E' T+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。www3.tvboxnow.com0 T. u9 ]+ }+ z* E* k3 S
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4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-6 01:16 AM
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