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& p1 s; E0 [' D/ j- I2 h+ u5 owww3.tvboxnow.com【材 料】
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& Y' ?' S0 a ?) [8 E1 b豬頸肉 300公克
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1 A5 g" M$ b# q/ ~2 i9 L1 y% B& c公仔箱論壇銀芽 50公克
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' U$ H( @* n/ c' S* z. t/ _公仔箱論壇香菜 2支www3.tvboxnow.com* X% E9 Y' h2 t" L; m" X
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蒜頭 2粒
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" c0 m! U4 N5 C- `) a; d公仔箱論壇辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb' B( I. A, }& M
/ `' K0 `+ Z4 Z O6 l J$ V【調 味 料】
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' S# w% x8 h2 h8 d0 @/ n+ A蝦醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% @# V0 y* N/ u! q1 T9 U
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香油 1小匙
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花椒粉 1小匙
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" X3 ]' f# {* F- h) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油 1小匙
3 `2 t- u# ~8 I: w0 R2 W* m) L
; D" M: ^: Q5 _/ }tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb% X$ ~' [+ X, s* t) P
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1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。8 g0 z5 m* f8 Z0 i3 J3 s( }
" I$ Z+ z# K9 ~9 c8 {( I公仔箱論壇2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。www3.tvboxnow.com( ~6 |9 k6 n D
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3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
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4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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發表於 2012-2-6 01:16 AM
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