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[中式食譜] 涼拌椒麻雞絲

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7 n% `4 B, g( Z【材  料】公仔箱論壇! R1 {$ B' @* ]! e  ]( r, j: X
公仔箱論壇5 T& R! l& C1 A
雞胸肉 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j; ^7 u# C- C3 D' S

. A2 w9 K) o0 s5 C洋蔥 1/2顆
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& x9 ~% U4 |# g& U! b韭菜花 50公克
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& `' I6 m) l. i% ^' u1 q椒麻油 適量
9 R! S. o4 P- Q, o* O+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F) G) R1 U; `, X6 c【做  法】; Y, o. I# k% Z" L
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1.雞胸肉放入滾水中煮熟,再將煮熟的雞肉拔成絲狀,備用。
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7 ]- ]6 E, n! [! w" b5 wwww3.tvboxnow.com2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入韭菜段炒香後,取出備用。
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( c/ a- {; Q' l0 x1 v  o' ?3.取一容器,放入洋蔥絲、作法1的雞絲、作法2的韭菜段,再加入所有調味料攪拌均勻後盛盤即可【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f" \. R1 V! z5 d6 U2 p
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椒麻醬公仔箱論壇0 k9 J+ X) z- m4 L; L" R

0 v' L# q5 Z' a- i6 u材料:辣椒1條、青蔥2支、薑5公克、香菜2條tvb now,tvbnow,bttvb. y" F& e$ ^) N' Z

. m& G1 d1 f. G) L調味料:花椒油2大匙、辣油2大匙、香油1小匙、醬油1大匙、糖1小匙、鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w) _  A) F$ e1 J" J$ R

) D1 \, K# |+ `( g" itvb now,tvbnow,bttvb作法:所有材料切碎,再與所有調味料一起混合調勻,即為椒麻醬。www3.tvboxnow.com. k) y# _, f) y4 I
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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