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+ ?& a' G H6 r8 atvb now,tvbnow,bttvb簡介：. D' A5 V7 |( W, c. \% U. r
炮製蛋卷時切記要捲緊，否則會影響賣相及入口時的層次感。
4 B1 I2 S% O. |* L2 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u* d ^' g. G* i5 y
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m7 C) I& g9 j( X. R) c! C7 v2 [- x
雞蛋8 隻
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公仔箱論壇+ s2 W }. m* ^1 J' Y
素高湯2 杯公仔箱論壇+ b, o- Q* j0 x" p6 j+ x( A4 M5 k- w
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鹽1 茶匙
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生粉1 湯匙
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& |$ c, i" J/ P4 }* M* m b' s8 T7 J: xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z+ V @6 Y. Z& s% ?+ E
油1 湯匙
; X7 [/ V! A7 H: Y. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' I1 I' v7 p1 Q* M% l4 z5 U製法：公仔箱論壇, Q# a4 W; b; n+ J3 D7 u; e8 R
1 . 雞蛋打勻後加入素高湯、鹽及生粉拌勻，再用細網過濾了雜質，製成蛋汁。公仔箱論壇5 B- d7 u/ t, D
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3 a% e6 m$ x4 H: ~ z( H, d- Q# E2 . 燒熱油後淋上一層蛋汁，煎至半凝固時捲起一半，再淋上一層蛋汁，再捲起一半，重覆淋蛋汁及捲起的動作，直至蛋汁用完。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U3 L) }9 S1 L; M# s
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3 . 取出蛋卷要用竹簾捲實，將之切厚片即成。 |
發表於 2007-11-5 12:50 PM
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