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8 p- O# V/ o' K! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ b( X* O8 \/ t1 Q, Q6 C; ]2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】1 m( E5 V5 H8 S$ Q6 U! b
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芥菜心 500公克公仔箱論壇& l6 b# S6 x; O' n
6 I/ x5 F2 Z; p" qtvb now,tvbnow,bttvb乾干貝 20公克
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; x2 `" D2 i @0 ?; S+ o公仔箱論壇薑末 5公克
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4 Q! y& x. E& a7 i5 O" a2 R( ^小蘇打粉 1/2小匙
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【調 味 料】
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A.高湯 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb% ^2 N8 A( v+ Z, N
公仔箱論壇 {5 _0 P. l. G7 Z
鹽 1/8匙
6 T% g* ^" [) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h/ |+ B* ^% ~5 \9 W& Q5 h6 k鮮雞粉1/8匙/ h1 Q" t3 \ q: f7 A B
tvb now,tvbnow,bttvb7 P7 W6 Q. g; l1 r: A
B.高湯 150㏄www3.tvboxnow.com5 s( W' ^& u( g5 I
8 `$ H" F! L! Q9 k& n4 Lwww3.tvboxnow.com鹽 1/4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h/ S+ |! ~; N4 a: o6 ]
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鮮雞粉1/4匙0 U+ n7 F J9 y& t( ?& b
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細砂糖 1/2匙公仔箱論壇$ \( W' j; v4 h# f! M/ r
w4 `) D8 c' I7 L9 Qtvb now,tvbnow,bttvbC.太白粉水 10㏄3 r% ` A4 l! w4 y: ~% B. I
www3.tvboxnow.com6 I' g7 T( F" [& M+ M, F9 I
沙拉油1小匙
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4 @6 N' u0 ?- \& B) s) |www3.tvboxnow.com【做 法】
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2 { H* Q5 C) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾干貝放入小碗中，加入30㏄水泡20分鐘，移入蒸籠中大火蒸至軟透備用。
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0 j9 S) j# R1 kwww3.tvboxnow.com2.芥菜心洗淨，切小塊，放入加了小蘇打約1500㏄的滾水中，小火煮約1分鐘，取一塊較厚的芥菜心，若能以手指掐破即可關火撈出。2 G3 j- W; N- [- | q: d/ I
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3.將撈出的芥菜心以小量的水持續沖約3分鐘，去掉小蘇打味後瀝乾水分備用。+ W# O5 l9 \8 t" _0 A7 n
! u+ |: l& B' a& Q |4.熱鍋倒入約2大匙油燒熱，放入薑末小火爆香，加入作法3和調勻的調味料A炒約30秒鐘，盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [" e# _$ s' i5 Y
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5.另熱一鍋加入調味料B燒開，放入撕成絲的作法1小火煮滾，以太白粉水勾芡，淋入1小匙沙拉油，盛出淋在作法4上即可。
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發表於 2012-2-6 05:12 PM
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