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[中式食譜] 小湯圓

小湯圓
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紅白小湯圓www3.tvboxnow.com- Y  N# m3 D5 S! Q0 U' ]

3 f1 G. T, z; s6 {+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜:紅豆湯
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鹹:茼蒿菜、蝦米、香菇、絞肉、雞湯塊  www3.tvboxnow.com% z1 d. z8 X6 s5 g5 D0 T$ j: t( L

5 J& D3 v4 z# P' p& j9 o. Zwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇3 T5 [  V1 z6 Q- u  E( n
1.滾水放入紅白小湯圓,煮至浮在水面上即熟了
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5 I: s% f. {& r6 ~  k2.香菇泡水,切成條狀
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3.起油鍋,爆香絞肉、乾香菇、蝦米等配料略炒出香味, |- w3 B9 s' _

5 L2 X6 V: u. L0 f! etvb now,tvbnow,bttvb4.加入水及雞湯塊熬煮,簡易湯底即完成囉!
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5.湯滾後加入小湯圓、茼蒿菜,熱呼呼的鹹湯圓就可以上桌啦!# v- W4 R: B5 f
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甜的作法更簡單
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紅豆泡水一晚,用悶燒鍋煮成紅豆湯,加入砂糖6 a2 e) l* f- Q  o: Z: y# B
小湯圓煮滾後直接舀入紅豆湯底就可以吃囉!
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湯圓一定要跟高湯分開煮,不然湯會糊糊的,湯圓也會太爛!冬天一定要吃湯圓囉!一種湯圓兩種吃法~可以當正餐更可以當點心!
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