材料：
+ y7 n) x2 T( W! ?7 b5 b9 \4 P; J公仔箱論壇膏蟹 1隻
3 K8 @% x4 S5 T2 k) g o p鮮奶 1杯公仔箱論壇% n6 e! X) ]2 O1 u
蛋白 6隻( l4 H$ ?$ \; o' _( _: u7 A! R
鹽 1/4茶匙www3.tvboxnow.com* H* i) x1 e$ W; G" x/ z. |# n0 ?
粟粉 1湯匙www3.tvboxnow.com; R7 F6 M6 l# D, t
雞粉 1/2茶匙公仔箱論壇9 Y' g. _& p `# n
油 2湯匙
6 I3 U, g2 {5 \/ y/ x5 Xtvb now,tvbnow,bttvb浙醋 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 y, l6 ]" N$ Y0 V
糖 2湯匙
" i5 l, z1 Z9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粒 1茶匙
# `) ]0 @2 q9 I7 lwww3.tvboxnow.com西蘭花 1/2斤
. u" o* G5 a8 G. N% Y* m胡椒粉 少許
4 p( d8 u9 W; ]www3.tvboxnow.com炸米粉/炸飯焦 適量
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製法：
+ K5 L6 p9 _" \- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。
) a% @- v' ^7 x( b! G; Bwww3.tvboxnow.com2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。( a% ^' T4 T- J
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。
5 C% V. ]: |0 c/ q# }- bwww3.tvboxnow.com4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。www3.tvboxnow.com3 W, ]0 m2 g& L* f P
& L5 O2 {8 v5 ^4 v* Z/ A1 j更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-5 06:51 PM
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