沙參玉竹滾生蠔湯
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《材料》' `" E# `5 m, }& F$ m9 _7 f0 R
3 X8 Q2 ~5 I( ]6 |1 S% S2 Y2 p公仔箱論壇生蠔2斤www3.tvboxnow.com# k& t# w" s) F& i3 R- v6 y( Q% A
玉竹6錢
1 _( a4 X$ ~3 v( Ptvb now,tvbnow,bttvb沙參6錢
; C# s% s1 m. j) j+ Q8 z9 z Ttvb now,tvbnow,bttvb淮山1 d6 M* A: X, R# G# X8 Z0 Q3 x
蜜棗3粒
/ a3 E- I' L( {6 f E公仔箱論壇薑3片公仔箱論壇1 E! T8 ~2 G; O9 H. z- D. _
水10杯tvb now,tvbnow,bttvb2 n. T' p+ J! l U& t! D% t, h
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《做法》8 D) ?# {6 J6 d* `1 U7 F/ F) X8 ]0 Q# H
' Q' g! e; Q1 k* F公仔箱論壇1.用鹽1湯匙及粟粉2湯匙洗淨生蠔，沖洗乾淨，待用。
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: \* M4 B4 Q+ P2.玉竹、沙參、淮山及蜜棗分別洗淨，待用。tvb now,tvbnow,bttvb# W* h) m% i, {+ c
# P% [" M' e; n/ [+ n% r4 n3,將水及薑片先放入瓦煲內，猛火燒沸後，放入玉竹、淮山、蜜棗。
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4.將以上材料以慢火煲個多小時至出味。tvb now,tvbnow,bttvb4 k9 h) g- s# q9 s m( J2 \
5 Q) ?5 ?3 q; l) h) k9 p5.最後放入生蠔略滾便成。 ! R/ r' I9 P! B( n2 L; H7 V( m0 Z
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生蠔滋陰助陽；玉竹養陰潤燥，
H' R4 Y$ y; k1 W1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙參潤肺止咳；淮山益脾補腎。www3.tvboxnow.com6 g5 l1 q) I' H8 _/ b
此湯清熱解毒，補而不燥。 |
發表於 2012-2-8 10:56 PM
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