水果蔬菜食譜﹕奇異火龍炒牛柳9 E* {: n3 I9 z3 j7 }( @
" U( W) D3 z' a1 V0 Z/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■材料（約3至5人份）﹕
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奇異果（中型）2個- T% \) ]+ n) f5 h& d7 D
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火龍果（大型）1個tvb now,tvbnow,bttvb! H/ b9 X( E% k$ d; i2 |
. L5 m* p# k& {www3.tvboxnow.com厚切牛柳2片# n1 y" g# {% G, C9 Q* [2 x
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蒜肉3粒（切碎）
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■醃料﹕日本清酒2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 @: b$ n3 P) l6 m
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生抽1茶匙www3.tvboxnow.com, [$ ?' [5 U7 X, y8 ^ j, d6 C
4 M6 ^; M6 d5 {, j6 h- E3 R生粉2茶匙www3.tvboxnow.com- A6 x1 B; o+ t5 X% Q! g
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黑椒碎小量 . @4 n& K0 J A
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■調味料﹕豉油1茶匙
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! M. H& H5 K9 g5 u! b) Dtvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙
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■烹調方法﹕
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7 q* {9 H: W6 W8 l% D$ Htvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳洗淨用廚房紙抹乾，切粗粒，下醃料拌勻，置半小時備用 www3.tvboxnow.com- `: c! f9 f1 f1 o/ [2 O
, R0 Z" U9 B7 ?! mwww3.tvboxnow.com2.奇異果及火龍果去皮洗淨，切粗粒公仔箱論壇0 q# I9 [* C1 K( U
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3.燒熱鑊下小量油及蒜茸，將牛柳粒煎至一面微黃色，翻轉另一面煎至將熟，加入調味料、奇異果及火龍果炒勻即成 |
發表於 2012-2-8 11:05 PM
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