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0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克
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% T0 l- `4 d2 F/ A& R1.黑朱古力隔熱水坐溶後，加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。公仔箱論壇+ A/ [- S3 L( S( X
# T% Z6 K3 H( ~ y4 ^! S4 b2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色，加自發粉以慢速打勻，下朱古力漿拌成蛋糕漿。
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/ x' |" ^. L' o0 A6 P! i; l! utvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋糕漿倒入長方模內，放入預熱至 180℃焗爐，焗約 20分鐘，待凉脫模。tvb now,tvbnow,bttvb! m: h# r y2 U. j0 ?! C8 W! m
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4.以心形模吸出心形蛋糕，將蛋糕面切平，放上裝飾即成。
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3 J( z: }0 N- P公仔箱論壇蛋糕一定要攤凍才可吸出心形，否則蛋糕會容易散開
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發表於 2012-2-10 05:23 AM
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