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【材 料】
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九層塔 3支
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0 \8 h& `' `% J b) y4 O- P蟹腳6支
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+ e7 u: Z! v8 M* {! Mwww3.tvboxnow.com蒜頭 1粒
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辣椒1/4條
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青蔥 1/3支tvb now,tvbnow,bttvb4 X3 a' G; T, h, M$ H& j {
' [. L& v; d, Z% o& C" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】) s" `0 B+ `4 p# M- O
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沙茶醬 2大匙
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香油 1小匙! V; \4 E4 k) C! _( Q
8 S& r$ Z1 C( N, F5 k公仔箱論壇糖1/2大匙
8 i$ y- n2 X: H$ W& i. p( ?3 O8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com& {6 M! R/ l' w
鹽少許& n/ S" `5 l% }6 `* F4 g) c
/ @7 d: _: x/ \1 e1 @白胡椒 少許
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【做 法】
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7 \4 Q; O) M9 j O& Y& }1.蟹腳洗淨,先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。
* B: R* T D2 E& F/ j* f2.蒜頭洗淨拍扁;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切片備用。* ^0 W, [7 \) n3 R' _5 q1 w. e
3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法2材料以中火爆香,再放入作法1的蟹腳翻炒。
/ y2 _5 N% n6 t8 Q# V( h! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入所有調味料拌炒至入味,再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。, N2 _5 T; l1 t4 X0 j+ E5 g* H- Y7 ^$ _5 k
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