材料
! A# x0 f- T0 d9 \tvb now,tvbnow,bttvb蘇格蘭有機三文魚柳 200克、粟粉適量、黑胡椒/海鹽各少許、阿根廷無花果 1個、西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿 4片公仔箱論壇. Q2 _- W2 ^8 z1 f U
1 V, s& t, f( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F5 i( v' l, r4 m2 N# s% Z% s做法+ K! I4 s$ u' p
1.三文魚柳以鹽和黑胡椒調味，拍上薄薄一層粟粉。
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2.燒熱易潔鑊下油，放入三文魚，以細火每邊煎約 4分鐘至呈金黃。www3.tvboxnow.com$ Q: \3 K) e/ H4 l* Z6 C
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3.無花果洗淨，切件上碟。將西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿片捲成花形，放碟上即成。' p4 S& S5 D4 @$ a% }
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貼士三文魚油脂充足，其實都算好煎，但要收細火才不會外燶內生。 www3.tvboxnow.com- I$ ]7 p- @2 f( i B3 u" A6 N
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發表於 2012-2-11 05:25 AM
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發表於 2012-2-11 05:55 AM
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