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[中式食譜] 腐皮雪菜

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1.雪菜洗淨擰乾切丁;蒜頭、辣椒切丁,備用。www3.tvboxnow.com+ M- b$ g' q) e
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2.熱鍋,倒入稍多的油,放入腐皮炸至酥脆,撈起瀝油後,切碎備用。- l. L$ e, U" n( {. o0 _. K

  a7 p% G* g3 O1 y5 Bwww3.tvboxnow.com3.作法2鍋中留少許油,放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。tvb now,tvbnow,bttvb- u, l! i, Y& k
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4.再加入所有調味料炒入味,最後放入作法2的腐皮碎即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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