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[中式食譜] 瓜仔肉炒蒼蠅頭

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7 X( U+ g6 J. W& N8 }: y2 @- ztvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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豬絞肉 200公克
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9 c7 H" p6 [+ u) i" |) a+ b蒜頭 2粒
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皮蛋 1粒tvb now,tvbnow,bttvb$ @- W9 E, {1 k& v: b  h+ h

9 Z4 y& N7 p1 e- ?8 E$ ~www3.tvboxnow.com【調 味 料】
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瓜仔肉 3大匙www3.tvboxnow.com  ?0 J! Q- Z! s* E" G  V  {/ ?. \

1 k/ b" O( ~. b- H$ Y米酒 1大匙
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少許
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9 S3 c8 M; O; o) {tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒少許
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. h1 a+ e, q7 r2 d$ L6 }' p  {6 ~& n, ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。公仔箱論壇$ M# M: ?6 Y; b5 u% v
2.將韭菜花洗淨,再切成碎狀;蒜頭、辣椒都切片狀備用。
1 {! _# X1 f$ A0 ?: C* i7 i公仔箱論壇3.再將皮蛋去殼,再將皮蛋切成碎狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e' r9 Y( m8 [. g, L* _+ `0 S' o4 R
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入豬絞肉用中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb" U# Q0 Z$ S8 K. c' s. X6 p* I
5.再加入作法2的所有材料一起爆香,最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。$ v: I6 R& [1 p+ K
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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