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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?# ^) m4 r) l1 w! B4 Q. v$ N
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豬腿肉片 150公克: I$ j" ^$ ^' @. R Y! m
% P+ |% n& x7 C9 t* t榨菜 30公克
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小黃瓜 30公克6 b7 n0 d" m7 v6 B8 U* e7 N
: L/ h8 G( ? K; G0 i; Pwww3.tvboxnow.com竹筍 20公克公仔箱論壇3 }$ Y2 I7 v! I% E% R4 h0 p7 f
( F. m# \8 x7 @8 S7 E& k! U/ ]' s紅蘿蔔 10公克tvb now,tvbnow,bttvb& }: R2 u" D* r1 D1 y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j2 ~8 G6 v3 s3 f: o% x- o; Q9 c
蔥 10公克
! j% W$ B. u# e5 ?公仔箱論壇. }) d( k3 w5 e/ x0 D# R2 h
辣椒10公克
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0 }7 k" |9 X3 s/ E& }8 y' f" Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 a |8 K6 ]3 u5 y# g6 Q, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com( W, [0 t: j3 z9 y" j }
鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) x ?. n' L- @) f }
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細砂糖 1小匙
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雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n* u! K1 ^" { i" J; {) D! \+ A
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花椒粉 1/2小匙
2 C2 j1 [; y7 @& M- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u5 e, |' K; q1 H9 |1 H# Z/ t
水 50㏄www3.tvboxnow.com' G3 S4 C0 z6 q: h
$ I2 }# F* W5 {" T$ c! {www3.tvboxnow.com【醃 料】9 {. [+ J, S* \- p. _
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醬油 適量
! W+ j, \6 w5 Z6 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g; j5 D5 j2 V. E0 i9 F
白胡椒粉 適量
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1 H- u5 t! \# u. A. b! ^1 dtvb now,tvbnow,bttvb香油適量
/ o' G5 h3 K, O- m1 {6 C3 }$ T# F" I公仔箱論壇www3.tvboxnow.com/ n- \' o$ `% O7 ^( { A% Q4 w& T
太白粉 適量
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【做 法】
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1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片,放入滾水中汆燙撈起;辣椒切片,蔥切段備用。
- h# S ]( g* i7 Z4 X1 a8 o: V) W( A2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻,醃10分鐘備用。
2 J$ E% O+ y& f1 x8 L: ^$ B, A" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋關火,放入200㏄的冷油,加入作法2的醃肉片過油,撈起備用。
8 | A# x' j$ ?4 V, y' C$ Y& j6 o% Gwww3.tvboxnow.com4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油,熱鍋後加入作法1的所有材料爆香,再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |