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[中式食譜] 豆醬魚片


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$ d2 q; |0 |, _$ Uwww3.tvboxnow.com【材  料】: ^2 F" e, ~/ X
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鯛魚 120公克
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10公克公仔箱論壇$ ?5 q) z0 L! ~# ?7 U
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5公克公仔箱論壇: E6 t( w/ x1 u! y+ Y: y. v
公仔箱論壇* v, }+ d2 s/ E
蒜頭 5公克
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地瓜粉 適量, V" Y5 X: D0 B! ^

( @4 l3 b0 Y1 i+ e/ stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇! M: e+ s* _8 ^; W' A

* A# |: f" @9 X& _黃豆醬 1大匙8 _2 x3 J7 q* w8 r2 V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~& b0 y: y; f$ [# N
醬油 1/2小匙
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; c- j0 L  w' v) C; K  Itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
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9 s& d! p4 l1 }0 V8 _2 u9 u6 g7 u' L) Kwww3.tvboxnow.com米酒 1大匙
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1 y6 m/ N/ b5 \1 ^1 v公仔箱論壇香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p% q/ g. z5 B" b. @
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【醃  料】
8 v1 ~- l& m! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p' Y+ |: j! n/ ytvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [& b  Q* f5 `# n
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香油 適量公仔箱論壇8 z) ]2 E* p4 L0 n9 |  b* [$ ~" m
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太白粉 適量
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6 c/ F3 \5 \, O2 U+ F0 Q【做  法】+ S% @( y1 Q# V* ?" e

! ]9 |  y# |3 C, G1.鯛魚切片,拌入醃料所有材料醃10分鐘,再沾地瓜粉,放入加熱至140℃的油鍋中炸熟,撈起備用。
! z2 Q$ p/ e0 L, V* A2.蔥、薑、蒜頭切末備用。: L$ a% M$ p# w5 \# n; @3 \8 T
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。
+ Z0 C$ I& h# B! Z4 kwww3.tvboxnow.com4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料,拌炒至湯汁濃稠即可。  `% m/ S2 p/ n: @
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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