1. 厚奶tvb now,tvbnow,bttvb' w! B1 e8 t, |4 z* s' e' W
1 H( J$ i0 Y/ zwww3.tvboxnow.com把牛奶烧开加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的人。
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2 z3 F1 ~$ L$ A" X9 G" ^5 Z营养价值：乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质(有人称之为“命脉素”)，所以中国有句俗语：“金水银水不如奶水”。
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2. 鲜奶玉液, n* L& B' Q$ f- {- c) x5 n$ D/ N; F$ X
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材料：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R, w% r3 s1 u& D
0 }7 \4 `) u+ c, Q- e做法：把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。
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本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。tvb now,tvbnow,bttvb6 b& u- k$ G) q' @
6 B' f! g# o/ E5 P5 ~www3.tvboxnow.com3. 羊肉奶羹
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3 Q# f* x) w1 d: E9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。8 H+ U! k' ?+ ]8 C! \+ ^& ?' z! K, u
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做法：将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，文火炖7～8小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D2 Y! v! W6 @4 [7 D
$ r! N) M6 P+ l# f9 E) X/ X1 t2 o) twww3.tvboxnow.com本品温中补虚，益精补气，适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食，连服5～7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物，最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。
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4. 姜韭牛奶羹
# \' n* z6 s1 v3 L- o: ^- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 }$ h1 H9 i8 ~6 U$ H& B$ V8 Utvb now,tvbnow,bttvb材料：韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V/ x- O; J; E, k) e2 I! T" @ o
' }0 A7 h D7 v. Q5 X Swww3.tvboxnow.com做法：将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 t0 y8 q# k9 z/ @ x6 V
0 c: C/ X5 o! ~' r1 x3 Ttvb now,tvbnow,bttvb本品可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升，混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐，适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。
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5 y6 ]0 Z0 c$ ]- P& ~$ _' ~www3.tvboxnow.com5. 牛奶大枣汤
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材料：牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。公仔箱論壇7 \5 n( f, G$ V4 H$ |' P
8 z" p0 x" U6 {( O) A, {tvb now,tvbnow,bttvb做法：先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可。公仔箱論壇5 k( E, a4 F, H/ _7 o
! X4 a& B5 a( ]' e$ ]: G9 A! ]+ S本品可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。0 h& Z# {% a3 v7 J+ D; k
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6. 牛奶粥tvb now,tvbnow,bttvb. [3 ?# S8 o- q4 w8 E: {
; _* h: C ~ n9 \9 g6 B) r( c2 Vwww3.tvboxnow.com材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
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) I5 D2 S% V& `" x$ e+ g) ^公仔箱論壇做法：先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。tvb now,tvbnow,bttvb- y- ^2 k, ^" D! P
- I4 f9 R z _0 y) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。: R0 t2 |) i: s
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7. 自制脱脂奶
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: y5 I8 d! T& Z& d E将牛奶煮开，静置数小时，去掉上面一层奶皮(即脂肪，此法一般可去掉80%的脂肪)即成。2 }, A$ b, ~5 \7 V+ t$ p( Z
! N, T* Y- {; r3 k3 f3 S# S, O/ Owww3.tvboxnow.com本品适合于喂养患腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿。由于去掉脂肪的牛奶含热量低，缺乏维生素A、D等，可用其他食品补充，病愈后应继续喂全脂牛奶。
: Y3 G# w7 S7 c! l$ Wtvb now,tvbnow,bttvb; [' y0 J2 {! I" t, q9 z3 N% x, S) M, M
8. 奶茶
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! j0 P! n" p' P) ^2 L( _( f牛奶中加茶同饮可说是全世界人民的传统习惯。我国南方人喜欢喝带甜味的牛奶红茶，而新疆、内蒙古、西藏人则爱喝带咸味的奶茶(砖茶+牛奶)。
0 A# B( s$ {! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 k) k# N. Q Y; X6 L公仔箱論壇奶茶的调制方法是：先用开水浸泡茶叶，然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中，至于加糖或加盐，则可根据个人的口味而定。tvb now,tvbnow,bttvb6 J5 C" {) H. L
0 ~8 j% @3 D" v/ {# m, nwww3.tvboxnow.com牛奶中加茶叶以后，使两者特有的香味融于一体，营养成分相互补充，抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味，饮用起来味道更加浓郁、绵长。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。
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9. 蛋奶2 j1 y B2 P' M6 k8 y+ D* X0 G
) N- t" h5 A E1 r! S- l7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。1 G" D& G8 v, J& k. X* X
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蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外，还含有铁、磷等物质。本品适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。公仔箱論壇" ] {$ H0 Z- I$ f) _9 i% Z
! E" x- X0 }/ j& `! B/ H10. 牛奶减重法* Y/ p6 j' J' M' j
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适用于运动员减体重。举重、摔跤、柔道等运动项目是按体重分等级的，运动员要在比赛前调整好体重，使之限制在某一等级范围内，过去常采用的方法是限制热能摄入量，排汗和服用利尿剂等。
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近年来国外有人采用牛奶减重法，具体办法有两种，一种叫普罗科普氏法，即每周安排一天为牛奶日，在这一天仅吃牛奶1～1.5升、酸奶0.5升、奶酪100～200克，以及少量奶油；另一种叫卡雷尔氏法，连续3天时间，每天分5次喝牛奶共1升，同时，再吃一些蔬菜、水果、肉类。据说采用牛奶减重可减少体内水分，而且无渗透性干扰，不会影响运动员的成绩。 |
發表於 2012-2-20 01:21 PM
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