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[中式食譜] 乾燒蝦仁

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【材  料】
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蝦仁 200公克2 {) _( {1 ~  H

0 P* T3 a; X+ S5 Z5 W( W+ r- C; U 20公克
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8 x: A7 Q3 _8 @& _' E- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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: |/ c" m+ _% I' @9 p! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蕃茄醬 1大匙$ l- ^" d2 W. j$ M: |) y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \  j) q8 o! i8 h# A
辣椒醬1小匙* G2 r3 g% L7 V: D

9 a- Y( Q+ f% u3 c: j& T白醋 1大匙公仔箱論壇; `4 j& c- t( v) Z6 U7 s# L4 X* a
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細砂糖 1大匙( b" E( t. o0 b- T+ Q, h
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米酒 1大匙) ^2 {' j5 _& ?3 x7 C

' N$ H" C0 y( v$ m! }; ]' o9 z; x" B公仔箱論壇酒釀 1大匙) q: v, c6 c: u4 u! A2 d- D6 G
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B.太白粉水 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u; H$ A  U; v3 n

$ X) f" s9 R! N, @$ K2 ~, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙www3.tvboxnow.com" O' U9 k, K' Y$ l
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【醃  料】
% x( {- y( A: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 {0 V3 g" p) N7 s6 c公仔箱論壇白胡椒粉 適量  J+ C4 U6 {3 W. ]

0 q( \- q5 v7 D' t7 H! `) ]香油 適量
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太白粉 適量, I/ L: z" E  |% }0 e, u8 P
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【做  法】
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1.蝦仁洗淨去腸泥,拌入醃料所有材料醃10分鐘,放入滾水中汆燙一下,撈起備用。0 J. G  H9 A& B, X+ a
2.蔥切花;薑和蒜頭切末,備用。公仔箱論壇, J9 K5 I5 R3 o! F! i- \! t  ^
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇) V1 C1 Z+ b8 f
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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