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( U7 {4 C2 Q$ y, b9 a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k6 ^ k( Z9 i9 |% O! z) {
【材 料】( Y& w4 F. P: _: x4 H6 }
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細米粉 100公克' |- j6 Z4 ~% P2 f) u( D
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豬肉絲 80公克公仔箱論壇" L8 E$ y- B# ?& A- ~
5 ]" ^+ y- Q, o4 G高麗菜絲 30公克/ M7 W4 N3 h. R! R) g: C, k
- @& v1 b3 S4 P紅蘿蔔絲 15公克
7 M% k" O! P, n+ o5 C( l; ] L% u0 t公仔箱論壇
4 R6 Y& E8 C1 y7 i7 b: d+ vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】7 v* K0 N! Q- S
" H' j, `8 K' }% w% A6 T公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬2大匙5 _2 |. G( v s3 \9 m& u- a7 x2 h
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牛頭牌原味高湯100㏄
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鹽1/2茶匙公仔箱論壇$ z- d# M: K2 L( ~% i
( w6 r8 J; M, Uwww3.tvboxnow.com細砂糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _9 i# R' n5 i; K4 M
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【醃 料】公仔箱論壇2 @$ G% O# V. w ~
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醬油 1茶匙4 b3 X' y* A4 l
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胡椒粉 少許www3.tvboxnow.com8 `2 _4 e! m; w
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香油 少許公仔箱論壇& v! R- @2 s- _. \; K Q6 q/ x. g
公仔箱論壇6 U% b' I& Z, a/ ~3 }/ q7 K$ f6 |
太白粉 1茶匙www3.tvboxnow.com2 Y$ J' o) `1 S3 e
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【做 法】
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1.豬肉絲洗淨，瀝乾水分後放入碗中，加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
' g1 a4 B/ W. R2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘，撈出放入有蓋容器中繼續燜透，滾水繼續煮開，再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。' i5 G1 @# q0 A* O T) P
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開，加入其他調味料拌勻，熄火加入所有材料拌勻即可。$ h# p4 ^+ I3 |
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發表於 2012-2-26 09:11 PM
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