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[中式食譜] 蒜香雞肉碧綠筍

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雞胸肉 1片
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+ v+ E4 p6 y/ D# I( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
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碧綠筍 1朵* J) F4 v) k' [  J4 |- E
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紅蘿蔔 20公克
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1 J* N* f1 D2 h8 h# W, W: Uwww3.tvboxnow.com太白粉 1大匙www3.tvboxnow.com' b* }  A: S& Y- }: m
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【調 味 料】
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2 V( J0 `- d( A$ ?) l/ e, w豆瓣醬 1大匙  x. V2 ^+ L. h) c* W% j
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雞粉 1小匙! A0 Z5 ~: e3 t$ L4 M5 U( t: ^
公仔箱論壇% b' p7 d: B1 K- r
香油 1小匙
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白胡椒粉 適量公仔箱論壇- J' C- J7 s( L; u/ S1 @. o6 q  v
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb4 \, O4 ?1 n. k7 N0 S# Y

2 r( a2 v7 D9 y1.雞肉切成片狀,再將雞肉拍上薄薄的太白粉;青蔥切小段;蒜頭切片;紅蘿蔔切片;碧綠筍洗淨備用。' U- _8 S5 i  l) I* ~( @
2.煮一鍋約60℃的熱水,將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W: B1 d% q$ h% b7 g- K& y
3.起鍋,加入少許油燒熱,放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻,再加入豆拌醬略翻炒後,放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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