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[中式食譜] 一口炸豬排

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【材  料】
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4 X6 I8 i9 M8 r! S1 c梅花瘦肉塊 8塊
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高麗菜絲 適量
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7 X$ E8 M) h( a; a$ r8 u% ?www3.tvboxnow.com柴魚片 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L8 a, E7 L* ~7 O8 \# ~

  U9 l; P" Z: ^9 t6 z! L1 ktvb now,tvbnow,bttvb海苔粉 少許& `; c1 e3 ~- h- |0 b! a

* k9 S2 E) A- _% _* W4 r7 F公仔箱論壇裹粉:1 n: d4 C3 C. d7 a9 F  M
麵粉 適量1 y7 I! l# N; P' O
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蛋液 適量
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麵包粉 適量
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【調 味 料】
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4 n5 F- |7 X9 n# w3 c公仔箱論壇 少許
# ~$ R. `' p+ u9 k" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S/ O- z# ]! l6 v0 n! `0 d/ awww3.tvboxnow.com胡椒粉 少許; @* o0 B( a6 g7 i+ h3 V- i# \

, V6 c! a# g4 ~% V: H: X1 b2 hwww3.tvboxnow.com美奶滋 適量- ~+ k4 u; ]0 H' p1 L

( u! c8 a+ P2 j; I/ otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞,再均勻撒上鹽、胡椒粉,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [3 I: z( X8 A2 t7 Z, a7 d
2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉,備用。
7 M2 K6 ]" L% U' R8 ?  |7 O9 ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後,撈出瀝乾油份。公仔箱論壇& a1 o, z1 s1 k/ w2 Z
4.取一盤,底部鋪上高麗菜絲,再放上作法3的炸豬排,擠上美奶滋,再撒上柴魚片與海苔粉即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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