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【材 料】
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$ u' E8 P& ^7 ~8 hwww3.tvboxnow.com魚肉 400公克
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豆花 200公克公仔箱論壇! h+ M7 h$ c5 \0 _# o; D1 z
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蒜末 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y4 L6 P* t) W1 B+ b2 t4 U- e5 }7 i
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薑末 10公克
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1 O. {& b3 r$ D8 A' @公仔箱論壇高湯 150㏄www3.tvboxnow.com+ w1 B9 U" Q0 V( I
3 F% a$ {+ M$ z8 o3 } ~7 x0 rtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 15公克
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. g4 b: C) ] J2 }$ l5 kwww3.tvboxnow.com花椒 5公克3 W8 Q( d l0 C* |
% \- l; O& c4 X( K3 n公仔箱論壇蔥花 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q2 t8 j. `% P" \$ F. s1 V; U
3 X4 l# `; t) Q8 t3 k* w1 g【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x! e% K8 K. k
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辣油 2大匙
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$ c$ {6 ^+ h) [" {公仔箱論壇辣豆瓣醬 2大匙/ k- C# o0 |7 ~, G; e
8 \! ^' D9 j3 s3 D; B( C) w6 Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F* G' X( E9 i0 M6 @2 n+ G
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鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' }) |* m# b% ^
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米酒 1大匙公仔箱論壇5 t" r! o* M$ A* y; Q% E% j
* k! U: `3 K( k' x) V! t( ^; q' s公仔箱論壇蛋白 1大匙3 L# s$ v) { {7 l0 h. ]: {3 t
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【做 法】
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) |; G/ |1 t* t [' ?$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D4 G- B1 Z7 M$ E: i" E0 h
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M7 j* X4 j; x* _# R! R
3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。
( X8 R6 V9 |7 M/ S公仔箱論壇4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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