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【材 料】+ |) U& g) a9 p* O% T% m- S
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豬腳 300公克
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薑 8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y8 ?% ^0 m9 h$ Q: z+ }; b
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紹興酒藥膳湯 適量
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+ E& ~9 ]( Z; m公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g/ b7 P- K, b+ t* U' W' @
, w$ u8 |/ p' P3 W' A9 q) ^* x) mwww3.tvboxnow.com1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。8 {& g; y9 x: b6 o1 ?1 n l
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。& x Z% G: W: p5 J
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發表於 2012-3-3 02:10 PM
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