【材 料】
6 z- b# V; {% f/ u+ M/ l公仔箱論壇
3 l6 V( i" k/ x4 b; q7 Q魚肉
6 x0 h2 ~4 F+ M/ j7 E. Z/ {400公克8 M( u, e4 l/ b
豆花
5 l1 p% |: E/ J$ @2 [6 A% L- @200公克www3.tvboxnow.com- U u' b) F- _" T
蒜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R( Z1 q: I. d
20公克) e+ U& t4 I+ @& B& s$ V* H5 m* U
薑末tvb now,tvbnow,bttvb' S& |, ]4 Q' _9 j6 G
10公克tvb now,tvbnow,bttvb% ~& @# z N% l# p( v
高湯公仔箱論壇. f2 }0 X0 @! L) D6 L1 g' U$ n0 q
150㏄- M" a/ _: K/ `" p e
乾辣椒
3 r3 w3 h w. g% c2 M& K/ e8 `tvb now,tvbnow,bttvb15公克公仔箱論壇" T4 B( R! v; ~
花椒9 d+ o C# A% K( P- Y+ L
5公克
2 P5 C2 s3 h* ^& S. ntvb now,tvbnow,bttvb蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @+ l2 [( f& _8 V ], Y7 I% V
30公克
2 G9 r" L" C4 H公仔箱論壇【調 味 料】
6 u, |, l' K8 I4 @7 B( N) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A+ N: l- f" h公仔箱論壇辣油tvb now,tvbnow,bttvb1 L# ~) C6 R8 Z4 w) o2 z; Q( c; C8 [
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' S! n( f# o& i. w
辣豆瓣醬; R( R4 ~: O! u: d) u3 S7 h
2大匙
- y( k" s k6 Q3 |* D9 jtvb now,tvbnow,bttvb醬油
% O5 c2 N0 h8 y b. _& X9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙# |2 i9 n- o+ q
細糖
9 [- g, M' m4 h; O# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2茶匙
* P6 y% G" ]6 t* I【醃 料】
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鹽
% C* |* M8 y' K9 D) k6 ltvb now,tvbnow,bttvb1茶匙
D9 @* Y7 e$ awww3.tvboxnow.com米酒
/ V5 a8 o% g3 e5 l |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙公仔箱論壇: J% [5 H8 g) {7 L( R
蛋白
: t+ d. A8 e% K# G3 [& C1大匙0 M' O! \' t- y* F" W5 t# i; p
太白粉
" k) x8 y3 {: J+ xtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- X7 N1 l5 N; q4 Q! P" W$ o
, G5 i( v4 ?9 s% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' d( f; @3 H6 Z3 q4 y! K【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O/ X3 |9 p! \& R1 D* `. {9 R
* q9 }' a ^* A! C1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。
% H4 p+ o0 e% _% B9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。
' n( \* [, `+ H4 N/ Y3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s. ?& i! G, L6 d! ?9 C. z9 m
4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
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