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[中式食譜] 醃菜心

【材  料】
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t, B2 p4 N! M5 M

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100㏄
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1茶匙
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2 v7 G+ ^# A+ y$ Z9 ntvb now,tvbnow,bttvb【做  法】2 ^! S; I5 p& Q
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1.大頭菜洗淨,去皮切成0.3公分厚的長方片,放入大碗中加入鹽抓拌均勻,放至2小時至軟化,以冷開水沖洗掉多餘的鹽分,瀝乾水分備用。
: @" M" h8 [' r  q$ g+ a/ Y5 [公仔箱論壇2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。
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