【材 料】 }5 |5 { n+ g2 l6 J- n: S# v
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大頭菜
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, X1 {" D9 I$ L3 N4 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y; j% ^! m- u% u: q
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2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S. a& J q9 E/ _1 ^
鹽
( e- I3 e1 r2 A; u5 \! u1茶匙
. U7 V/ ^$ M" S細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l+ e9 \) w& A r2 Y
1茶匙
0 N0 `' [6 K4 H醬油
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【做 法】2 o9 }# C; e- L4 g1 l) G/ G
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1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。
, U3 k3 B! z& Z1 Y4 o$ d- e公仔箱論壇2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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