●不可先切後洗
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蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q; T8 Y8 K q2 e1 |3 V! ]! B
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●用清水洗
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清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。
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●先將根切除tvb now,tvbnow,bttvb3 C4 |: N4 Y2 I( }+ l8 I
9 f# j5 U, s$ n4 Rwww3.tvboxnow.com小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。
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9 q3 d1 l" b4 q* d1 G4 a4 F% ^www3.tvboxnow.com（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-5 01:27 PM
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