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材料：www3.tvboxnow.com. L8 W! R2 }2 L! S) M* i
牛柳 180克tvb now,tvbnow,bttvb2 ~2 {# t/ j9 e, F2 g2 ^
公仔箱論壇& u+ Y& j! }8 i. }1 X* {6 R8 ?+ A
蒜頭 2粒（壓蓉）
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洋蔥 半個（壓蓉）
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迷迭香 3棵
( x) z9 `4 A$ V: R+ L. [8 zwww3.tvboxnow.com
. O9 ~# b9 j. a麵包糠 半杯2 e2 P- {( k4 |6 x/ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A5 T3 R6 v* ]' G
辣椒粉 半茶匙+ a% ?+ c4 a! b: L' [3 r
4 r6 I* ~0 Y- Q5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
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. G5 q. a3 @4 R' @3 i+ ^胡椒粉 適量公仔箱論壇" ~& n2 |: ^+ B9 }" \; L% \
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橄欖油 2湯匙
* m( z5 v" X) k' X4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~. N! D! e& x' _製法：
) {, c* c( \% h3 i2 D) u4 i# e7 B公仔箱論壇1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。' I2 J" b0 ^ U7 d5 l4 K0 n8 i
! ~) V7 V8 d9 A1 E- v公仔箱論壇2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。www3.tvboxnow.com0 o Y# }! _$ ?8 c$ a, Z L( B
6 ^$ t% {$ y7 p: b公仔箱論壇3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。% b* {1 n8 z9 C i$ |
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備註：, \- I0 W6 _; G* x
貼士：牛柳不宜焗得太熟
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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