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[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

【材  料】
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去皮雞胸肉        1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N! u3 v5 q1 u  r
青花菜        6小朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j" b3 x" b7 t2 _, Z
太白粉        2大匙
4 i8 B) a1 n3 `4 e( P8 N2 Ywww3.tvboxnow.com沾醬:) S/ k% m8 `* d
海山醬        3大匙! d  |6 ?3 [3 ~9 Q
【調 味 料】8 s! B6 l$ [" i* O0 M* N0 Z

6 u/ t4 Y! [# S0 ~3 N' u公仔箱論壇鹽        少許7 @5 e/ v/ f# P6 E  L5 j2 X
白胡椒粉        少許
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2 r) A" K) ^! C; kwww3.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ {; p0 Q8 W2 R! {. H

0 A4 t: A( {7 U  S& |# btvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉切成小片狀備用www3.tvboxnow.com9 V" m3 f7 |% U1 j0 @) k, R) d4 s- w
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料,拍上太白粉,再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
! F! i, P% b, w. c2 R, A/ w; ~www3.tvboxnow.com3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中,再搭配海山醬食用即可。
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