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[中式食譜] 黑椒炒肉絲

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豬里肌肉200公克
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洋蔥 1/2粒
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蒜頭 2粒5 I# n' Q. N3 l' U2 o

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黑胡椒粒 1小匙
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奶油 5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b. D( T! T7 J, T& `+ ^
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香油 1小匙www3.tvboxnow.com+ D" Z' G* \  X
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【醃  料】
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. n8 Z. R2 a, Hwww3.tvboxnow.com太白粉 1大匙
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醬油1大匙
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【做  法】
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9 |  u- z2 }* @0 \8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬里肌肉順紋切,加入醃料中醃約10分鐘,再將醃好的豬肉條放入溫水中略汆燙撈起備用。+ s/ d4 X0 Z: m7 K! R( n8 F0 r2 i
2.洋蔥洗淨切絲;蒜頭洗淨切片備用。7 c: V" M5 b7 s& |" i4 r
3.起一個炒鍋,以中火放入作法2的材料先爆香,再加入作法1的豬肉絲與所有調味料一起翻炒均勻即可。- y' w$ n' N# e# j/ U
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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