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【材 料】
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鱈魚 1片
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白飯 1碗公仔箱論壇* _; L! n* Y' Q9 _. G
- h% ?9 @3 c; }7 c: j2 Uwww3.tvboxnow.com辣椒 1條
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8 ?% b/ I! N/ R" |5 b公仔箱論壇蒜頭 5粒
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青蔥 2支
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. N3 r$ V: {& ~, W otvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克
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T( l6 v+ }1 Z, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】3 I8 ]4 S! a: T& ]; f6 ~
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米酒 2大匙
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豆豉 1大匙
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5 ?% Q% {8 t) x" c9 D* J% M公仔箱論壇醬油1大匙# W9 X7 D* ]7 ~ z% V( `7 B9 t% _! t
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香油 1大匙www3.tvboxnow.com5 z1 Y/ p ~# q. c
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雞粉 1小匙www3.tvboxnow.com% F. }7 S0 g1 P& K8 H
' f( \' d+ L: R1 jtvb now,tvbnow,bttvb水 1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb% e* W2 Y/ o* }9 ~' _
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【做 法】
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。% P+ a. t( B5 @+ {3 [
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h* \9 n) o8 h: K
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]: r6 Z) T1 X0 `4 L- {, t0 j
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。
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發表於 2012-3-11 03:30 PM
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