材料：
3 v4 n. Q/ k# ]6 A' L$ b- i無鹽牛油 80g
?) ~! v5 D) V5 G* i" W砂糖 70g
9 A: a' I9 |8 e) q蛋 1隻公仔箱論壇+ }9 u) U9 R1 d: N
香草油 2-3滴- N6 V6 j9 w) D4 {3 B/ E
低筋麵粉 100gwww3.tvboxnow.com) z' ^/ { l' a8 U8 b! z' H
泡打粉 1茶匙
" \& w# {8 E- J7 Y- ltvb now,tvbnow,bttvb牛奶 50cc公仔箱論壇2 w! @& N6 a$ b
合桃 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 \9 t' o) e' t5 q3 k) I8 H- ?8 E
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做法：www3.tvboxnow.com t& d5 v! u L0 P# s- M! U
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
% |& J6 X2 e6 z/ V& M將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。tvb now,tvbnow,bttvb z3 a! d @) D# A1 \! b
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
: p6 ]9 o) J9 Z `公仔箱論壇加入香草油攪勻。
! I& B! ]2 u, |+ P8 V& }公仔箱論壇將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
8 _) X' a5 @ f, F" w. ?3 J( Pwww3.tvboxnow.com分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
* d- C. J4 P$ T焗爐溫度調較至170度預熱。
1 W3 x) Y: s9 n0 q" S8 B4 P L# k9 j9 g於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
( S8 X* |; R9 c, V, z( l, Itvb now,tvbnow,bttvb放入焗爐用170度焗25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w( B: n0 w2 E$ Y ^0 e1 g
出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
- z7 F! H) O$ {! @ w5 S( wtvb now,tvbnow,bttvb待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
! ^ D6 ~+ i; Z用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。0 u M0 }3 n1 c& {: J$ B" c
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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