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[西式食譜] 合桃鬆餅

材料:
4 y# H" j6 u3 \7 Z/ C! vwww3.tvboxnow.com無鹽牛油        80g
: @  [( b1 ~; i3 Y' Mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖                70g/ o) c' O- }/ l* f7 P" J& b9 |
蛋                    1隻
1 H% N2 n  m' S# y( q  k# Q香草油            2-3滴
4 M" B0 x: K) Y# X) E) N1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        100g
* A4 w7 l0 M; J  G* w* W5 k泡打粉            1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b2 z% l  W+ Z
牛奶                50cc
; M! i3 o) m2 r8 J合桃                適量% W4 w9 e* x9 o: D+ I( R# |' ~- w
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; V2 J1 N! ^7 C. L公仔箱論壇6 m8 M: K( Y. R) k$ E9 ?' {
做法:
+ w- V8 h6 E1 H2 V( \# S0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com, ^( P- u+ G5 m  \' h( w% p
將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
& k* V& J/ T" V7 E6 stvb now,tvbnow,bttvb將牛油放入容器中,用木匙壓成泥狀,加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
. c" F9 q( i6 a, ~2 e9 ?* ctvb now,tvbnow,bttvb將一半打散的蛋加入麵糊中,充份攪勻後,再加入剩下的一半,攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]7 C" |4 a- l, X! r8 H1 H
加入香草油攪勻。
  q9 H6 y; X2 @  I" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊,用橡皮刮刀輕輕地攪勻後,將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
( M9 v( B' J/ Twww3.tvboxnow.com分2次加入牛奶,攪拌至滑順狀態為止。
' H( ]- S) @4 k$ p7 Q, {2 [' ?公仔箱論壇焗爐溫度調較至170度預熱。
& N( {( \9 g: r! v於模型鋪上模型紙,將麵糊盛入模型中,再將合桃加上面。
# n6 T  b- n- T- Vwww3.tvboxnow.com放入焗爐用170度焗25分鐘。公仔箱論壇6 O& R! S1 i! P3 g
出爐後用竹籤戳入看看,若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。公仔箱論壇) F6 r2 }7 _+ z1 d. _
待稍涼後從模型中取出,放在架上冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb, f& ^+ e# ?- i) }, y& d$ v! s
用保鮮紙包好,在常溫下可保存4-5天(夏天存放在雪櫃中)。
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  • carmen_girl


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