【材 料】 & m5 Q, H( d+ E' a) S
無鹽奶油 240公克
9 E6 f$ x1 X2 N! o- b Rwww3.tvboxnow.com糖粉 110公克
) x- ~7 h% a( N4 ]% H公仔箱論壇蛋 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b/ C+ W! @! _' B, V. Q0 Z
低筋麵粉 300公克
3 E9 l4 M4 y; {5 Z1 Htvb now,tvbnow,bttvb奶粉 20公克
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4 F8 N+ ], [; D% l+ X. S Btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
X5 a2 D. |7 o" Jtvb now,tvbnow,bttvb1 無鹽奶油放在室溫中放軟，至以手指按下會略呈凹入狀時。 www3.tvboxnow.com# ~7 t" l2 H) |9 G, W) b% D
2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉，用直型打蛋器打至鬆發變白。 www3.tvboxnow.com& d) f7 L' S( b6 [9 |
3 拿一小盆，將蛋打散成蛋液，再分2～3次加入鋼盆內材料中打至均勻。
3 m+ A9 i) s6 O& h4 c4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。
4 Y! S# K$ T! R6 b1 X5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀，依個人喜好擠出喜歡的造型。 公仔箱論壇- ^1 e5 Q3 }6 N$ S1 K- L) s
6 烤箱先預熱10分鐘，溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。 |
發表於 2007-11-11 05:40 PM
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